Jogurtový koláč s bobuľami - nízkokalorický koláč, vhodný pre diétu
Jogurtový koláč s bobuľami - nízkokalorický koláč, vhodný pre diétu

prísady:
- 500 g jogurtu
- 25 g želatíny
- 4 lyžice cukru
- 300 g bobúľ
Spôsob prípravy:
1. Na začiatok zmiešajte želatínu s ovocnou šťavou.
2. Primiešame krupicový cukor s jogurtom.
3. Do jogurtu pridáme vopred pripravenú želatínu. Veľmi dobre premiešajte, potom pridajte ovocie a rozmixujte dohladka.
4. Nalejte kompozíciu do formy pokrytej potravinovou fóliou. Dajte do chladničky na 3 hodiny.
5. Na záver tortu ozdobíme ovocím.
Okrem antioxidantov, ktoré bobule obsahujú, sú to šťavnaté plody a bohaté na vodu. Šťavnaté ovocie je ideálne na udržanie hydratovaného tela a optimálnej hmotnosti, pretože vám dá pocit sýtosti krátko po konzumácii.
Bobule tiež obsahujú vlákninu a kyselinu listovú. Kyselina listová vás chráni pred kardiovaskulárnymi chorobami a stratou pamäti. Kyselina listová tiež prispieva k produkcii serotonínu, takže bobule vám pomôžu zlepšiť náladu.
Antioxidanty sú zlúčeniny, ktoré vám pomáhajú v boji proti chorobám, a nachádzajú sa v bobuliach.
Antioxidanty obsiahnuté v bobuliach pomáhajú telu bojovať proti oxidačnému stresu spôsobenému voľnými radikálmi. Strava bohatá na antioxidanty vám môže pomôcť zlepšiť zdravie a predchádzať niektorým chorobám. Všetky druhy ovocia a zeleniny obsahujú antioxidanty, ale najbohatšie na antioxidanty zostávajú bobule.
Bobule sú bohaté na antioxidanty a obsahujú vysoké množstvo vitamínu C, vitamínu B, vitamínu E, vitamínu A, medi, selénu, zinku, železa a mnohých ďalších prvkov. To všetko stimuluje imunitný systém a predchádza infekciám. Ak sa teda chcete chrániť pred prechladnutím, horúčkou a infekčnými chorobami, jedzte čo najviac bobúľ, najmä ríbezlí.