Jogurtový makový koláč Recepty mamičky - s obrázkami a kalóriami
Tento jogurtový makový koláč sa rýchlo zmieša s pomletým, pareným prírodným makom, vajcami, múkou, tukom, cukrom a množstvom prírodného jogurtu, aby sa vytvoril vlhký piškótový koláč, pečený v rúre.
Výsledkom je vzdušná piškóta s makom, pri ktorej by ste sa pri nákupe mali ubezpečiť, že je dobrej prírodnej kvality.
Najlepšie je kúpiť mletý mak ako takzvaný parný mak v obchodoch so zdravou výživou alebo so zdravou výživou. Tento dusený mak je zabalený v balíkoch, ktoré sú bezpečné pre arómu, a podľa receptúry sa dá použiť aj na výrobu dezertov, koláčov, makových plniek a na posypanie domácich rožkov alebo chleba.
Zloženie: na 16 porcií
Príprava:
Na prípravu Jogurtový makový koláč Najskôr škatuľu na pečenie potrieme maslom alebo margarínom, jemne vysypeme múkou.
Rúru vyhrejeme na 190 ° C.
Múku zmiešame s práškom do pečiva.
Odvážte a pripravte mak. Vedľa položte tiež prírodný jogurt.
Teraz miešajte mäkký tuk s cukrom, vanilkovým cukrom a 3 vajcami pomocou miešadla na elektrickom ručnom mixéri do peny.
Ručný mixér vypnite a pokračujte v práci pomocou miešacej lyžice.
Mletý parný mak, (viď 2. foto) Múku zmiešame s práškom do pečiva a pridáme jogurt a všetko rýchlo vmiešame vareškou, nemiešame príliš dlho, len toľko, aby boli všetky ingrediencie zmiešané.
Cesto s makom nalejte do pripraveného pekáča, povrch vyrovnajte a vložte týmto spôsobom do stredu rúry predhriatej na 190 ° C.
Pečieme s horným/spodným ohňom asi 35 - 40 minút, piškótu posledných 15 minút prikryjeme kúskom papiera na pečenie.
Jogurtový makový koláč vyberte z rúry a nechajte na mriežke asi 15 minút mierne vychladnúť.
Mriežku zakryte čerstvým plechom na pečenie.
Nožom uvoľnite piškótový koláč z formy, potom panvicu držte z oboch strán látkou a snažte sa, aby sa koláč v panvici mierne odrazil a všimnite si, či sa koláč odlepuje od dna.
Ak je to tak, opatrne otočte jogurt a makový koláč nepoškodený z formy na papier na pečenie a nechajte ich úplne vychladnúť.
Makový koláč pred podávaním poprášime trochou krupicového cukru a pochutnáme si.
So 16 porciami jogurtového makového koláča obsahuje 1 porcia približne 180 kcal a približne 10,5 g tuku