Jozefa pracovným obedom a veľkolepými dezertmi
Toto je starší článok. Prečítajte si najnovšiu aktualizáciu o Jozefovi od Josepha Hadada tu
Keď si spomeniem na reštauráciu Josepha Hadada na severe hlavného mesta, napadnú mi dve veci: jedno z najlepších miest na obchodné rokovania a veľkolepé dezerty.
O Jozefovi od J.Hadada
Reštaurácia, ktorá bola otvorená na jar roku 2013, v severnej časti hlavného mesta (presnejšie v oblasti Charles de Gaulle - ulica Ion Cantacuzino), mala dosiaľ rôzne názory. Na jednej strane sú takí, ktorí napísali recenzie a prezentovali reštauráciu ako senzačnú. Na druhej strane je veľa zákazníkov, ktorí považujú jedlo od Hadada za príliš všedné vzhľadom na zábavu a zaplatenú cenu.
Aká je pravda? Myslím, že niekde v strede. A myslím si, že o tejto reštaurácii si môžete urobiť správny názor po niekoľkých návštevách. (A veľa z tých, ktorí robili závery, navštívili reštauráciu iba raz)
Prvá vec, ktorú som si všimol, je, že služby a kvalita personálu sa zlepšujú. Pri poslednej návšteve Hadada bola služba bezchybná.
Pokiaľ ide o jedlo, existujú jedlá, ktoré sa mi zdali malicherné a bez akýchkoľvek krútení, napríklad filé z halibuta alebo hovädzie mäso s foie gras. A ďalšie senzačné, napríklad kačacie prsia alebo hovädzie carpacio.
Pokiaľ ide o vína, ak ste v oblasti na obed a chcete jediný pohár vína a nie fľašu, máte iba jednu variantu z radu Liliac. Slabé miesto.
Ale dezerty sú iný príbeh. Sú veľkolepé a môžete vyskúšať čokoľvek. Najmä Zem - kombinácia čokolády, krému z ježka, kardamónu, nasekaných bôbov tonky, dule, ganache z bielej čokolády a hľuzoviek, živicová omáčka. Áno, je to pre Jozefa a chcete iba dezert!
Existuje niekoľko vecí, vďaka ktorým je Jozef dokonalým miestom pre obchodné rokovania. V prvom rade máme umiestnenie reštaurácie, oblasti preferovanej obchodníkmi. Po druhé, samotné umiestnenie: príjemná terasa s veľkorysým priestorom medzi stolmi a priečkami vo vnútri. Hadad má tiež špeciálne menu pre pracovný obed na 59 Ron.
Či už plánujete obchodné stretnutie alebo len neformálny obed s priateľmi, Hadad je vážna možnosť, ktorú môžete zvážiť! (pre sever hlavného mesta)
Čo by ste ešte mali vedieť
- Kompletné menu v 2 stojí okolo 400 lei
- Celé menu a kontaktné údaje nájdete na webových stránkach