Jún 2016 Selén lieči
Ďalšia stránka WordPress
Je to bolestivé a stresujúce: hovoríme o lymfedéme. Trpí ním asi 80 000 ľudí v Nemecku. Vyskytuje sa napríklad vtedy, keď dôjde k poraneniu lymfatických ciev po operácii alebo po ožarovaní v dôsledku liečby rakoviny. Pacienti, ktorí podstúpili operáciu rakoviny prsníka, môžu byť postihnutí rovnako ako ľudia, ktorí musia čeliť následkom odstránenia nádoru v oblasti hlavy a krku. Čím dlhšie lymfedém pretrváva, tým väčšie je riziko trvalého poškodenia tkaniva.
Čo môžeš urobiť? Najdôležitejšou a samozrejme najdôležitejšou je fyzioterapia. Zahŕňa okrem iného manuálnu lymfodrenáž na podporu lymfatickej drenáže, cvičenie, starostlivosť o pokožku a kompresnú terapiu pomocou pevných obväzov a kompresných pančúch alebo rukávov.
Proti tejto nepríjemnej chorobe neexistuje nič také ako špeciálny liek. Jedným lúčom nádeje však je, že vedecké štúdie ukazujú, že stopový prvok selén môže účinne podporovať fyzikálnu terapiu. Pretože: Podávanie vysokodávkovaného seleničitanu sodného, ktorý je schválený ako liek, výrazne zmenšuje objem opuchu a tiež chráni pred zápalmi v postihnutej oblasti.
Ľudia, ktorí sa stravujú zdravo, majú menšiu pravdepodobnosť vzniku kardiovaskulárnych chorôb, obezity, vysokého krvného tlaku, cukrovky a rakoviny. Vedci preukázali, že strava hrá zásadnú úlohu v prevencii rakoviny. Rovnako dôležité je vyhnúť sa nadváhe a zabezpečiť primerané cvičenie.
Nová štúdia: kel proti rakovine
Zatiaľ sa brokolica považovala za obzvlášť účinnú proti rakovine. To by sa teraz mohlo zmeniť. Pretože: Podľa spoločnej štúdie Univerzity v Oldenburgu a Jacobsovej univerzity v Brémach je kel v prevencii rakoviny oveľa lepší ako iné druhy zeleniny.
Vedecky boli preskúmané rôzne druhy kelu
Pri hľadaní perfektnej kapusty vedci analyzovali asi 40 druhov zeleniny z Nemecka, Talianska a USA. Výsledky sa teraz majú použiť pre nové plemená kel.
Čo je špeciálne na kapustnici?
Dve pracovné skupiny vedené oldenburským biológom Prof. Dr. Dirk Albach a brémsky chemik Prof. Dr. Nikolai Kuhnert sa vydal hľadať najchutnejšiu a najzdravšiu kapustnicu. Hľadali druhy kelu, ktoré majú obzvlášť nízky obsah horkých látok a sú obzvlášť bohaté na látky brániace rakovine.
Tieto druhy kelu vďačia za svoj špeciálny preventívny účinok vysokému podielu takzvaných glukozinolátov. Sú to látky produkované rastlinami, ktoré chránia kapustnicu pred žravým hmyzom. Robia z neho nebezpečné až smrteľné jedlo, najmä pre hladné húsenice. Ľudia môžu mať naopak z týchto látok úžitok. Pretože pri sekaní kapusty sa glukozinoláty premieňajú na horčicový olej. "Ukázalo sa, že niektoré z týchto horčičných olejov majú chemopreventívny účinok." Takže môžete pomôcť predchádzať rakovine, “hovorí Kuhnert. Vysoký podiel týchto obzvlášť zdravých horčičných olejov mali najmä severonemecké druhy kelu, ako napríklad Frostara, Neuefehn alebo Rote Palme.
Výhody pre spotrebiteľov z výskumu
Pre spotrebiteľov je však v súčasnosti ťažké povedať, či do svojho nákupného košíka vložili obzvlášť zdravú kapustnicu. Pretože na rozdiel od zemiakov sa názov odrody v obchode s kelmi zvyčajne neuvádza. Napriek tomu by mohli mať spotrebitelia v budúcnosti z výsledkov výskumu úžitok. Biológ Albach a jeho tím sú v súčasnosti zaneprázdnení krížením najchutnejších a najzdravších druhov, aby spojili najlepšie vlastnosti rôznych druhov kelu. Cieľom je vytvoriť nový druh kelu, ktorý má potenciál etablovať sa ako štandard na trhu.
Užitočné tipy a vysvetlenia
Nie je to tajomstvo: kvalita života sa počas liečby rakoviny často výrazne zhoršuje. Najskôr je to samozrejme choroba. Ale aj jeho fyzické a psychické následky. Táto nová príručka sa venuje konkrétne téme výživy a doplnkov výživy. Je to jednoducho napísané a poskytuje ľahko pochopiteľný prehľad o najrôznejších aspektoch. To siaha od tipov na neúmyselné chudnutie po dôležitosť jednotlivých stopových prvkov.