K; rbism džem s jablkovým receptom sezónneho K; che

Niet pochýb o tom, že jeseň má svoje dobré stránky: Lesk farieb na stromoch - a všetky chutné tekvicové recepty, ako napríklad tento tekvicový džem.

jablkovým

Kto povedal, že tekvice sú vhodné iba na dusené jedlá, polievky a podobne? Prečo si nepripravíte tento tekvicový džem s jablkami? Dozviete sa: Tekvica je tiež naozaj dobrá v sladkostiach.

Suroviny na cca 8 pohárov:

  • 600 g tekvicového mäsa
  • 600 g jabĺk
  • 60 ml jablkového džúsu, prirodzene zakalený
  • 1 citrón, šťava
  • 1 - 2 škoricové tyčinky
  • 600 g konzervovacieho cukru
  • 4 lyžice kalvadosu

Čas prípravy:

A takto sa to robí

  1. Tekvicovú dužinu nakrájajte na veľké kocky a duste ju v hrnci s trochou vody, kým nie je mäkká, ale stále mierne pevná na zahryznutie.
  2. Jablká olúpte a zbavte jadrovníka. Nakrájajte dužinu a pridajte k tekvici.
  3. Pridajte jablkový džús a tyčovým mixérom rozmixujte ingrediencie na hladkú zmes. Pridajte citrónovú šťavu a primiešajte cukor.
  4. Celé to spolu so škoricovými tyčinkami dajte do hrnca a pokračujte v príprave podľa pokynov na obale príslušného konzervovacieho cukru. Vyberte škoricové tyčinky a vmiešajte do nich kalvados.
  5. Nalejte tekvicový džem do nádob, ktoré boli opláchnuté horúcou vodou. Pripravená hmota je dostatočná - v závislosti od veľkosti nádobiek so skrutkovacím uzáverom - na približne 8 nádob. Dobre ich priskrutkujte - a je to.

Tip: Mali by z džemu mať úžitok aj deti? Potom nahraďte calvados rovnakým množstvom citrónovej šťavy.

Naše ovocné Tekvicový džem s jablkom vynikajúco dokazuje, že zvyčajne výdatná zelenina je skutočným pôžitkom aj zo sladkých pochúťok. Potrebujete ďalšie dôkazy? Potom skutočne oslávte jeseň a pripravte si tento šťavnatý tekvicový koláč založený na krehkom pečive - všetko v americkom štýle!

Mnoho ďalších inšpiratívnych receptov na všetko, čo súvisí s oranžovým obrom, nájdete v našej obrazovej galérii:

Obrázok spravodajcu o receptoch pre ženy

Dobré, jednoduché a rýchle recepty? Potom sa zaregistrujte a získajte obrázok informačného bulletinu s receptami pre ženy. Naše najlepšie recepty týždňa vám potom bezplatne zašleme e-mailom.