K; se-jedlo; čo s týmto fórom receptov na večierok

Člen od 18.11.2003
1 595 príspevkov (ø 0,26/deň)

Ďalej si dám syrový večer - syrové misky, mŕtve víno a biele pečivo a teraz potrebujem návrhy a nápady, čo so syrom - kto má nápady?

Napríklad mi napadla figová horčica.

S priateľským pozdravom
Č. 62 SHGdBS

Člen od 19.7.2006
20 611 príspevkov (ø 3,93/deň)

Členom od 11.11.2007
584 príspevkov (ø 0,12/deň)

K silnému syru sa hodí tekvicové chutney.
a namiesto mŕtveho vína by som na tvojom mieste dal radšej červené víno.

Člen od 18.11.2003
1 595 príspevkov (ø 0,26/deň)

S priateľským pozdravom
Č. 62 SHGdBS

Člen od 10.10.2007
417 príspevkov (ø0,09/deň)

Vedela by som si predstaviť aj tyčinky z lístkového cesta so sezamom, korením, rascou alebo niečím podobným.
Môžete ich tiež dobre naservírovať

veľa pozdravov
Candy

Člen od 27.10.2008
9 276 príspevkov (ø2,1/deň)

Okrem spomenutých zložiek existujú aj prírodné Ovocie (hlavne oblaky a čerstvé figy) a orechy (vlašské orechy) boli skvelé.

Figová a/alebo hrušková horčica a sladké konfety umožňujú, aby aj ten najťažší plesňový syr bol znesiteľný pre jemnejšie chuťové bunky; So syrom Münster môžete tiež podať rascu a horúcu horčicu.

Dôležité upozornenie: (suché) červené víno nie je vždy najlepšou voľbou so syrom! Vyskúšajte tiež zvyškové sladké alebo ušľachtilé sladké biele vína alebo si doprajte pekné portské víno (napr. S Blue Stilton) - budete ohromení.

Člen od 25. februára 2007
726 príspevkov (ø 0,14/deň)

možno môžete podať ešte niekoľko „kýčovitých“ dipov (napr. Obatzda alebo Spundekääs) a pridať do chleba praclíky alebo praclíky.

Členom od 11.11.2007
584 príspevkov (ø 0,12/deň)

Člen od 21.2.2006
6 642 príspevkov (1,23/deň)

Ahoj,
pozri sa na môj profil, koláč Camenbert-Leek-Salmon je skutočne chutný a vyzerá dobre. A pripravené rýchlo a ľahko
LG Youtas
_____________________
toto sú pamätné časy!

Citát a odpovede

Členka od 12. októbra 2008
458 príspevkov (ø0,1/deň)

Olivy sú tiež veľmi chutné so syrom.

Člen od 21. 7. 2003
30 624 príspevkov (priemer 4,83/deň)

jemná horčicaomáčka (veľmi odlišné od figovej horčice), hrozno, jahody (viac v lete) sa k tomu hodia

S pozdravom vonner Waterkant

Angelica
(Č. 151 v CdbU, č. 14 v CdSJ)

Člen od 27. 9. 2007
53 príspevkov (ø0,01/deň)

Máme tiež rôzne oleje. Najmä olivový a tekvicový olej.
Tiež vždy pripravíme malý tanier so šunkou a salámou pre tých, ktorí nemajú radi syr alebo len pre zmenu!
A samozrejme nemôže chýbať hrozno

Členom od 02/02/2008
92 príspevkov (ø0,02/deň)

V každom prípade by ste mali tiež ponúknuť niečo ovocné (hrozno, jablká s citrónovou pomlčkou) so syrovým tanierom. Ide to tak dobre k sebe. Tiež si myslím, že bageta je skvelá, ale pečiete si vlastný chlieb, ktorý je asi ešte lepší. Aký bude chlieb?

Citát a odpovede

Člen od 18.11.2003
1 595 príspevkov (ø 0,26/deň)

Hrozno sa určite pridáva, páči sa mi ten nápad s jablkami. Chcel som urobiť aj cviklu a jablkový salkat, pretože už sú v ňom nejaké jablká.

S priateľským pozdravom
Č. 62 SHGdBS

Člen od 17. 2. 2007
6 649 príspevkov (1,32/deň)

Člen od 18. 6. 2003
34 938 príspevkov (ø 5,48/deň)

na Štedrý večer sme si dali syrové fondue a prvýkrát k tomu čerstvý ananás. Musím povedať, že to bolo naozaj vynikajúce

Člen od 30. januára 2008
478 príspevkov (ø0,1/deň)

to, čo vždy veľmi dobre padne na syrovom bufete, je plnený tartbrie.

Člen od 21. 5. 2006
5 513 príspevkov (ø 1,04/deň)

Mám tiež niekoľko nápadov.

Člen od 10. 9. 2006
7 715 príspevkov (1,49/deň)

Člen od 25. 7. 2006
20 348 príspevkov (ø 3,88/deň)

V mojom profile nájdete aj lahodné syrové pralinky.

Inak, ako už bolo napísané, odporúčam orechy a rôzne ovocie
alebo ovocné čatní. Obzvlášť pekné by boli aj datle-banány-
Chutney z môjho profilu alebo jablkovo-tymiánový džem z
Jahodovo-krémový-koláč.

Tiež by som si dal radšej ušľachtilé sladké víno, červené víno sa často hodí
nie so syrom.

lg
b u s h c k

Člen od 18.11.2003
1 595 príspevkov (ø 0,26/deň)

Ak ponúknem ušľachtilé sladké víno, som v ten večer sám

Takže tu je úplne bežné jesť červené víno so syrom a myslíme si, že je to veľmi chutné

S priateľským pozdravom
Č. 62 SHGdBS

Člen od 30. marca 2008
1 023 príspevkov (ø 0,22/deň)

To, čo by nemalo chýbať na veľkom tanieri na syr, je čerstvé ovocie. Ako napríklad tenké kolieska jabĺk, oranžové filé, plátky kivi, physalis, modré a biele hrozno. Aj jahody, ak je správne obdobie.