Kala Jeera - čierny kmín čierny kmín

kala

Pripravené na odoslanie, dodanie do 1-3 dní

Čierny kmín, tiež známy ako čierny kmín, sa používa hlavne v orientálnej kuchyni

  • silná, ťažká aróma
  • Bunium persicum
  • korenisto-sladkastá chuť
  • balené ručne s láskou

Kumin sa etabloval predovšetkým ako korenie v orientálnej kuchyni a nájdete ho v mnohých koreniacich zmesiach. Klasický rasca je preferovanou voľbou v európskej vidieckej kuchyni.

Kmín má korenisto-sladkú, mierne horkastú a príjemne štipľavú chuť. Vynikajúco chutí s kapustou a strukovinami, kuracím mäsom a rybami, ale aj s kuskusom a zemiakmi. Silná aróma sa hodí aj k tmavej a bielej čokoláde - ponúka sa tu absolútna rozmanitosť chutí.

Kmín sa väčšinou používa mletý. Je však vhodné pridať do jedla nejaké nemleté ​​ovocie, aby ste získali úplnú arómu korenia.

Zloženie: čierny kmín

Pokyny na skladovanie: Chráňte pred teplom a vlhkosťou.

Balenie: Ručne balené v praktickom vrecku na doplnenie.

Dopravný popis: Schwarzer Kumin

Zodpovedná potravinárska spoločnosť: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt nad Mohanom