Kalórie v alkohole - využitie (výživa, lieky, metabolizmus)

Otázka na nepríjemnú tému kalórií v alkohole:

Nie je novinkou, že alkoholické nápoje majú vysoký obsah kalórií. Prečítala som toho dosť veľa a urobila som sa trošku múdrou, ale stále sa tým zaoberám. Tiež mi nie je celkom neznáma biológia, metabolizmus, medicína.

Nedávno som sa tejto témy dotkol počas šoférovania so svojím bratrancom, ktorý práve končí svoje lekárske štúdium, pretože sa radi napijeme.

Bol pevne presvedčený, že alkohol, hoci má vysoký obsah kalórií, vás nezbaví tuku. Dôvod (bez odborného vysvetlenia): Telo nemôže využívať kalórie obsiahnuté napríklad vo vodke rovnako, ako napríklad kalórie z chleba. Podľa môjho bratranca sa preto väčšina kalórií v alkohole buď okamžite spáli, alebo vylúči nevyužitá. Inými slovami: alkohol vás nezbaví tuku.

Do toho sme nešli, ale štve ma to, pretože si to len ťažko viem predstaviť. Je však potrebné povedať: keď sa nad tým zamyslím, veľmi zriedka som videl silného alkoholika, ktorý je tučný. Aj tí, ktorí pískajú v 1-2 fľašiach tvrdého alkoholu denne, prípadne s plusom niekoľkých pív, sú zvyčajne štipľaví.

Niekto protiargumenty alebo fakty, ktoré niečo vyvracajú? Naozaj by ma to zaujímalo.

---