Kamenná strava Recepty na vyváženú stravu - 7 chutných nápadov
Možno ste už počuli o diéte z doby kamennej, ktorá zahŕňa iba jedlá, ktoré boli v dobe kamennej prítomné. Takže všetko podľa princípu „lovec-zberač“. Ak ste tento druh stravovania spoznali sami, niekoľko by sme vám radi predstavili Kamenné stravovacie recepty ktoré môžete použiť na spestrenie stravy. Povolené sú tieto jedlá:
Kamenné stravovacie recepty - typické jedlo
Aj keď sa vám zdá, že diéta z doby kamennej, známa tiež ako Paleo diéta, je jednotvárna, budete ohromení tým, koľko lahodných jedál si môžete pripraviť pomocou produktov pre recepty z doby kamennej, ktoré pre vás za chvíľu uvedieme. Pri tejto diéte nie je rozmanitosť vôbec problémom.
- Ryba
- Mäso
- morské plody
- Zelenina
- ovocie
- vajcia
- Orechy
- Koreň
Kamenné stravovacie recepty - pripravte si tortilly
- 2 vajcia
- 5 ml (1 čajová lyžička) rozpusteného ghí alebo kokosového oleja
- 15 ml vody
- 33 g maranta prášku
- 1 čajová lyžička kokosového oleja
- 1 štipka morskej soli
- na palacinky pridajte 1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu)
Naplňte tortilly podľa želania
Vajcia rozbite do misky a vmiešajte do nich ghí a vodu. Potom to dobre premiešame so suchými ingredienciami. Toto hotové cesto potom použijete ako pri palacinkách na výrobu tortíl. Potom ich môžete naplniť ľubovoľnými prísadami pre vynikajúce stravovacie recepty z doby kamennej. Skvelý nápad na rodinné občerstvenie.
- 1 avokádo
- 6 vajec uvarených natvrdo
- 3/4 šálky rozpolených cherry paradajok
- 4 prúžky chrumkavej opečenej slaniny
- 1/2 šálky jarnej cibule
- 2 čajové lyžičky cesnakového prášku
- 1/2 čajovej lyžičky himalájskej soli
Šalát so slaninou
Vajcia uvarené natvrdo musia pre túto myšlienku diétnych receptov z doby kamennej vychladnúť. Odlepte ich a odložte do chladničky. Potom vidličkou rozdrvte v miske avokádo a vajcia spolu so soľou a cesnakom. Pridajte cibuľu, slaninu a paradajky a premiešajte. Podľa potreby podľa chuti dosolíme alebo posypeme cesnakom. Vajcový šalát je skvelou náplňou aj pre tortilly.
Kuracie mäso s cesnakom a jalapeňom
- 1 čili papričku jalapeno
- 1 strúčik cesnaku
- 1 kuracie prsia v malých kockách
Suroviny orestujeme
Najskôr na miernom ohni na troche kokosového oleja orestujte nadrobno nakrájaný strúčik cesnaku, aby ste pripravili tento nápad na stravovacie recepty z doby kamennej. Potom pridáme chilli a minútku povaríme. Potom pridáme na kocky nakrájané kuracie prsia a všetko orestujeme, kým nebude mäso hotové.
Recept na cesto na pizzu
- 1 šálka tapiokovej múky a niečo ďalšie na vyvalenie
- 1/3 šálky kokosovej múky
- 1 čajová lyžička morskej soli
- 1/2 šálky olivového oleja
- 1/2 šálky teplej vody
- 1 veľké rozbité vajce
Krycia pizza
Ak chcete pripraviť tento variant pre diétne recepty z doby kamennej, zmiešajte oba druhy múky a soľ v stredne veľkej miske. Pridajte vodu a olej a všetko spolu premiešajte. Potom pridajte vajíčko, po ktorom všetko opäť dobre premiešate. Teraz postupne pridávajte kokosovú múku, aby ste získali hladkú, ale lepkavú časť. Potom posypte dosku múkou a nalejte cesto navrch. Z tohto miesite cesto, kým už nebude lepivé. Vytvarujte to do gule a vyvaľkajte na papieri na pečenie na tenkú pizzu. Teraz môžete dopečiť a piecť, ako sa vám páči.
Paleo diétne recepty - plnené huby
- ľubovoľný počet húb
- vajcia v rovnakom množstve
- Parmská šunka
- Paprika
- čerstvá petržlenová vňať alebo tymián
- olivový olej
Huby s vajíčkom a šunkou
Množstvo húb si určíte sami. Závisí to tiež od toho, koľko vajec a šunky budete potrebovať, aby ste boli schopní pripraviť tento typ diétnych receptov z doby kamennej. K hubám potrebujete iba klobúky. Huby potrieme zvnútra aj zvonka olivovým olejom, potom ich rozložíme na plech. Do huby dajte pár plátkov šunky a potom vajíčko a dochuťte ich soľou, korením a petržlenovou vňaťou. Pečte v rúre na 190 stupňov asi 20 až 30 minút, podľa toho, ako veľmi chcete vajcia.
Pečieme palacinky
Palacinky sú vynikajúce na raňajky aj ako popoludňajšie občerstvenie alebo dokonca ako dezert. Ak si chcete pripraviť palacinky, ktoré zodpovedajú paleo diéte, môžete vyskúšať také stravovacie recepty z doby kamennej, ako je tento:
- 1 šálka mandľovej múky
- 1/2 šálky nesladeného jablkového octu
- 1 polievková lyžica kokosovej múky
- 2 veľké vajcia
- 1/4 šálky vody alebo sýtenej vody
- 1/4 čajovej lyžičky muškátového orieška
- 1/4 čajovej lyžičky morskej soli
- 1 polievková lyžica kokosového oleja
- 1/2 šálky čerstvých bobúľ
Raňajky s palacinkami
Pokiaľ ide o palacinky, ktoré sú nápadom na diétne recepty z doby kamennej, všetky ingrediencie sa okrem bobúľ jednoducho zmiešajú. Výsledkom je cesto, ktoré je pravdepodobne trochu hrubšie, ako ste zvyknutí z iných receptov. Potom si na panvici pripravte palacinky ako obvykle. Potom ich môžete podávať s čerstvými bobuľami.
Potravinové recepty z doby kamennej - vdolky so škoricou a jablkami
- 2 malé jablká na kúsky
- 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
- 5 veľkých vajec
- 1/2 šálky kokosovej múky
- 2 lyžice škorice
- 1/8 čajovej lyžičky muškátového orieška
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 4 lyžice kokosového oleja
- 1/4 čajovej lyžičky morskej soli
Pečenie pre začiatočníkov
Rúru predhrejeme na 200 stupňov a formu na muffiny vymastíme. Vložte jablká s citrónovou šťavou do hrnca a podlejte vodou. Prikryjeme a necháme jablká povariť asi 10 minút. Mäkké kúsky jabĺk potom v mixéri spracujete na pyré a necháte ich vychladnúť, potom ich zmiešate s ostatnými ingredienciami v mixéri a spracujete na cesto. Naplníme formičky a pečieme asi 15 až 18 minút. Toto je len jedna z mnohých lahodných variácií kamenných diétnych receptov na dezerty.