Kapsuly Cactus opuntia
List z kaktus, taktiež známy ako nopal, vyzerá to ako tŕne alebo pod vedeckým názvom, ako Opuntia Ficus Indica, bola po stáročia dôležitou potravinou v Latinskej Amerike. Je obľúbenou zeleninou, ktorá sa podáva do vaječných jedál, do šalátov, k chilli alebo do rôznych vyprážaných jedál. Aj keď je myšlienka na konzumáciu listov kaktusu trochu desivá, musia sa brať do úvahy všetky ich výživové vlastnosti a zdravotné výhody. Samozrejme veľké spoločnosti zaoberajúce sa prírodnými produktmi sa obrátili k dopytu po kaktusových listoch na medzinárodnom trhu a potom ich zmenili na prášok a zapuzdrili ich. Takže nájdeme v prírodných obchodoch s online dodávkou prášok Catus Opuntia (nopal) vo forme kapsúl.
Znižuje hladinu cukru v krvi
Vysoká hladina cukru v krvi môže podľa amerického Národného ústavu verejného zdravia viesť k cukrovke, srdcovým chorobám a infarktu. List kaktusu priaznivo ovplyvňuje hladinu cukru v krvi u zdravých ľudí aj u ľudí trpiacich cukrovkou alebo obezitou. Vedci z viedenskej univerzity testovali list Nopal Cactus na 24 subjektoch s normálnou hmotnosťou, ktoré mali vysoký cholesterol a zvýšené triglyceridy. Výsledky osemtýždňovej štúdie boli publikované v časopise European Journal of Medicine „Wiener Klinische Wochenschrift“ z 31. októbra 2002 a preukázali pokles hladiny cholesterolu a triglyceridov. 11% zníženie hladiny cukru v krvi. Listy kaktusu pôsobia na zníženie hladiny cholesterolu a cukru v krvi z veľkej časti kvôli, vysoký obsah vlákniny a pektínov.
Znižuje hladinu cholesterolu
Ako ukázali výsledky štúdie na viedenskej univerzite, kaktus zanecháva nižšie hladiny cholesterolu. V inej štúdii vo Francúzsku vedci testovali účinky dehydratovaných listov kaktusu na 68 ženách s metabolickým syndrómom. Po 4 týždňoch, hladiny zlého cholesterolu (LDL) a triglyceridov sa znížili a hladiny dobrého cholesterolu (HDL) sa zvýšili.
Štúdia publikovaná v časopise Journal of Advances in Therapy zo septembra 2007 zistila, že komerčný prípravok z „opuncie“ (kaktus) znižuje lipoproteín s nízkou hustotou (zlý cholesterol). Subjektom štúdie bol diagnostikovaný metabolický syndróm, kombinácia faktorov, ktoré zvyšujú riziko srdcových chorôb. 6 týždňov požívali kapsuly opuntia cactus pred jedlom (obsahuje celkovo 1,6 g kaktusu - denná dávka). U žien nad 45 rokov sa zvýšili hladiny lipoproteínov s vysokou hustotou (dobrý cholesterol) a triglyceridy klesali. Extrakt z kaktusu má zvýšené hladiny antioxidačných enzýmov produkovaných ľudským telom, ako sú: superoxiddismutáza (SOD), kataláza a glutatiónperoxidáza.
Zdroj vitamínu C.
Vysoký obsah vitamínu C v kaktusovom liste pomáha predchádzať oxidácii cholesterolu, čo je proces, ktorý by mal za následok tvorbu arteriálneho plaku, tvrdí Dr. George T. Grossberg vo svojej knihe „The Essential Guide to the Interaction of Plants, Medicines and Vitamins: The Right Way to Administer Co-Medicals and Supplement“.
Bojuje proti rakovinovým bunkám
List kaktusu obsahuje fenoly a flavonoidy - antioxidačné zložky s obzvlášť priaznivou úlohou v tele. Národný onkologický ústav to spomína antioxidanty chránia zdravé bunky pred poškodením voľnými radikálmi, to sú dôsledky oxidačného procesu. Voľné radikály môžu vytvárať zdravotné problémy, ako sú kardiovaskulárne choroby a rakovina. Číslo časopisu „Plant Food for Human Eating“ z júna 2009 uvádza, že keď bol list kaktusu testovaný na rakovinu hrubého čreva, pečene, prsníkov a prostaty, jeho fytochemikálie vybledli rast buniek v 4 formách rakovina bez ovplyvnenia zdravých buniek v tele.
Výživové výhody
Vedľa zdravotné výhody, list kaktusu poskytuje a výživové výhody. Kaktus je možné pridať do akejkoľvek diéty, pretože má málo kalórií. Prevažujúcimi vitamínmi v kaktusovom liste sú antioxidačné vitamíny A a C, ale existujú aj stopy po kyseline listovej a vitamíne K. Kaktus obsahuje aj dôležité minerály, ako je horčík, vápnik, sodík, draslík a fosfor. Aj keď je konzumácia kaktusu odporúčaná pre zdravie, mala by sa kupovať iba v špecializovaných predajniach a okrasný kaktus nebudeme konzumovať.
Kaktus chráni a reguluje trávenie, stimuluje činnosť priedušiek, pomáha pri kožných chorobách a zápaloch ďasien. Extrakt z kaktusu obsahuje veľa účinných látok: betalainén (silný antioxidant), bielkoviny, minerálne soli (vápnik, horčík, fosfor, železo), enzýmy, sacharidy, riboflavín, niacín alebo karotén.