Kapusta lieči vredy a iné zažívacie poruchy

autor: Andreea Șerban, 5. októbra 2017, 22:04

kapusta

Každý ho používa v kuchyni. Čerstvé alebo nakladané sú základom mnohých receptov. Ale menej žien v domácnosti pozná zdravotné výhody kapusty. Kapusta lieči vredy a iné ochorenia. Zistite, čo sú zač, a použite ich na liečbu svojej rodiny.

Kapusta lieči vredy a iné ochorenia. Rastlina pestovaná v Európe už sedem tisícročí, „v arza“ bola pre svoje terapeutické vlastnosti ocenená Hippokratom, Pliniusom starším alebo Galenom “, hovorí lekárnik Dr. Ovidiu Bojor. V staroveku sa to začalo považovať za pravý univerzálny všeliek. Analytická a kritickejšia moderná fytoterapia však pozná celý rad veľmi dôležitých vlastností, ktoré z nej robia skutočný liek na potraviny. “.

Čo obsahuje kapusta

V závislosti od odrody kapusta obsahuje:

  • voda (biela kapusta obsahuje najviac vody);
  • bielkoviny (ružičkový kel obsahuje najvyššie množstvo bielkovín v kapustovej skupine);
  • tuk;
  • uhľohydráty (najvyšší obsah uhľohydrátov je biela kapusta);
  • sodík (ružičkový kel má najvyšší obsah);
  • vápnik;
  • fosfor;
  • železo;
  • vitamín A (ružičkový kel má najvyšší obsah);
  • vitamíny B1 a B2;
  • niacín;
  • vitamín;
  • vitamíny U a K.

Je dôležité vedieť, že „znečistenie životného prostredia spôsobuje hromadenie škodlivých mikroelementov pre telo“, varuje farmaceut. Nezabudnite si preto kúpiť zeleninu, ktorá pochádza z čo najčistejších oblastí .