Kapusta počas tehotenstva, ktoré druhy môžete jesť?
Počas tehotenstva je veľmi dôležité jesť dostatok ovocia a zeleniny. Koniec koncov, v tomto konkrétnom čase musia byť dvom živým bytostiam dodané všetky dôležité vitamíny a živiny. Ale ktoré odrody sú obzvlášť vhodné pre tehotenstvo? Pokiaľ ide o kapustu, vždy existuje zmätok a budúce matky si často nie sú isté, či a ktorú kapustu môžete počas tehotenstva jesť.
Je kapusta povolená v tehotenstve?
V podstate áno! Kapusta je povolená počas tehotenstva a dokonca ponúka veľa zdravotných výhod.
Neistota ohľadom kapusty pochádza zo skutočnosti, že kapusta vo všeobecnosti môže spôsobovať plyn, kŕče alebo tráviace ťažkosti. Môžu pôsobiť na nenarodené deti ale žiadna škoda pridať.
Trpí tu iba matka, pretože plynatosť môže samozrejme spôsobiť nepríjemné pocity. Tu to však úplne závisí od tolerancie, ktorá je u každej ženy iná. Vyskúšať kapustu v malom množstve počas tehotenstva nie je nič zlé. Ak sa objaví plynatosť alebo kŕče, treba sa im samozrejme vyhnúť ako všetkým ostatným zle tolerovaným potravinám.
O mnohých druhoch kapusty je však tiež známe, že sú dobré na trávenie. Pretože, ako už bolo spomenuté, nepoškodzuje matku a nespôsobuje jej dlhodobé škody, neexistuje nič proti testovaniu kapusty v malom množstve počas tehotenstva.
Aké cenné prísady poskytuje kapusta počas tehotenstva?
Kapusta dodáva veľa dôležitých živín, ktoré prospejú matke aj dieťaťu. Najbežnejšie typy dodávajú predovšetkým:
- veľa vitamínov, napr. B. Vitamín C, K, B6, B1, B3
- dôležité bielkoviny
- vápnik
- horčík
- železo
- fosfor
- draslík
- mangán
- Fólie
Prehľad najbežnejších typov:
červená kapusta
Červená kapusta obsahuje veľa dôležitých prísad, ale môže spôsobiť aj plynatosť. Preto to najskôr vyskúšajte v malom množstve.
Biela kapusta
Biela kapusta je tiež veľmi zdravá, ale môže viesť aj k tvorbe plynov. Aj tu je dôležité pomaly pristupovať.
Ružičkový kel
Ružičkový kel je o niečo stráviteľnejší a veľmi sa odporúča, pretože je bohatý na vitamín C, železo a kyselinu listovú.
Náš tip: B.lkel (veľmi vhodná kapusta v tehotenstve)
V lepšom prípade by táto kapusta mala byť dokonca neoddeliteľnou súčasťou jedálnička tehotnej ženy. Poskytuje veľa kyseliny listovej a vitamínu C a na rozdiel od iných druhov kapusty je veľmi ľahko stráviteľný.
Čo treba hľadať v kapuste počas tehotenstva?
Pretože veľa druhov kapusty nepredstavuje skutočné nebezpečenstvo, ale môže za určitých okolností spôsobiť tráviace ťažkosti a plynatosť, mali by ste si v každom prípade cítiť svoju cestu pomaly a nekonzumovať ich naraz.
Okrem toho je samozrejme dôležité používať iba čerstvú kapustu a toto nie neumytý konzumovať. Ak je kapusta správne uvarená, počas tehotenstva sa dá ľahko zjesť.
Rovnako ako všetky druhy surovej zeleniny, aj kapusta môže byť domovom mnohých baktérií, ktoré môžu viesť k najrôznejším chorobám a infekciám. Vďaka rozšírenému používaniu fungicídov a pesticídov je kapusta tiež náchylnejšia na napadnutie plesňami a baktériami. V ideálnom prípade je teda lepšie používať organickú kapustu, ktorá nie je znečistená pesticídmi. To zaisťuje bezpečnosť tehotenstva a udržuje nízke riziko infekcie. To isté platí pre všetky ostatné druhy surových potravín.