Kapusta s kuracím mäsom - Edith; s kuchyňa

kapusta

Mám rada aj kapustu v nakladanej a sladkej verzii. A keď má mäso,

mmm ... je najlepší. Dnes máme pečená kapusta s kuracím mäsom.

Recept je možné konzumovať aj v Dukanova diéta

1 stredná kapusta (surová, nie nakladaná)

asi 6 kuracích stehien (použil som vykostené)

plechovka paradajok (alebo asi 6 paradajok)

Ja som použila paradajky z konzervy z Slnečné jedlo. Zdravé a bez konzervantov.

kuracím

Ako to:

„Vyprážajte“ kurča na nepriľnavej panvici/panvici, prikryté pokrievkou, ale bez oleja, asi 15 minút.

Potom pridajte nakrájanú cibuľu, šupky z papriky a feferónky a podľa potreby 2-3 lg vody.

Nechajte za občasného miešania prikryté v ohni ďalších 10 minút.

Ak nedržíte diétu, môžete urobiť všetko vyššie uvedené a pridať 3 - 4 libry oleja. Vychádza oveľa chutnejšie.

Medzitým si nadrobno nakrájajte kapustu a rozotrite ju v miske so soľou, aby sa zmenšil jej objem.

Presuňte mäso a zeleninu do pekáča, pridajte kapustu, paradajkovú šťavu a paradajky z konzervy.,

pridajte veľa korenia, dobre premiešajte a nechajte pôsobiť na ohni ďalších 5-10 minút.

Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 C asi 40 minút.