Kardamón (peklo) - Terapeutické indikácie - Najlepšie prírodné lieky
Kardamón (Elettaria cardamonum) je tradičné arabské korenie, ktoré sa používa hlavne na dochutenie kávy a kakaa, vďaka svojej vlastnosti neutralizovať toxicitu určitých alkaloidov.
Kardamón nájdete v obchodoch so zdravou výživou a v arabských obchodoch pod menom peklo.
Existujú dve odrody kardamónu: Elettaria a Amomum. Originál je ten so zeleným semienkom Elettaria - zeleným kardamónom.
Amamum cardamom, tiež známy ako čierny alebo hnedý kardamón, má väčší struk, ako aj inú chuť a arómu.
Je preto dôležité spomenúť, že chuť zeleného kardamónu je jemnejšia ako chuť čierneho. Má zvláštnu vôňu, jemnú a silnú, sladkú a horkú, ktorá zanecháva na jazyku podobnú chuť ako citrón, gáfor a pomaranč.
Proti rôznym intoxikáciám sa odporúča konzumovať kardamón:
Denne dobre požujte 10 semien kardamónu na prázdny žalúdok. Do šálky kávy môžete tiež pridať 4 - 5 zŕn kardamónu, aby ste neutralizovali jeho toxicitu.
Kardamón sa odporúča ako liek na impotenciu a frigiditu. Jeho účinky sú o to silnejšie, že sa liečba pravidelne dodržiava.
Cez 2 žĺtky pridajte 2 body kardamónového noža a 2 čajové lyžičky tekutého medu. Všetko veľmi dobre premiešajte, potom konzumujte v malých dúškoch.
Na boj proti grganiu je vhodné po každom jedle rozhrýzť niekoľko semien kardamónu.
Proti lenivému tráveniu a na povzbudenie tela sa odporúča pred jedlom v guláši zjesť niekoľko rozdrvených kardamónových semiačok (zapiť trochou vody).
Kardamon neutralizuje určitú toxicitu alkaloidov
Kardamón je vynikajúcim liekom aj pri liečbe prechladnutia, kašľa alebo zápalu priedušiek, najmä ak sú sprevádzané zimnicou (semená pôsobia hrejivo).
Pripravte zmes 4 gr. kardamónu, 2 gr. zázvor, 2 gr. horúca paprika (všetko korenie je najemno zomleté) a 4 čajové lyžičky tekutého medu. Celé množstvo sa spotrebuje počas dňa, rozdelené na 3 porcie, 15 minút pred jedlom.
Pripravte si zmes čajovej lyžičky medu a čajovej lyžičky kardamónového prášku. Po umytí zubov sa táto zmes nechá jemne prejsť ústami, potom sa postupne prehltne.
Zmiešajte lyžicu kardamónového prášku s lyžicou medu, ktorá sa konzumuje ráno, pred malou deunou, každý deň.
Spojte 5 kvapiek tinktúry kardamónu s 15 kvapkami tinktúry enciánu. Zmes sa podáva každý deň.
Tinktura z kardamónu: viac ako 100 gr. jemne mletého kardamónu pridajte 500 ml. alkoholu 50 stupňov; zmes sa nechá 5-6 dní máčať, pravidelne sa ňou pretrepáva; na konci sa prefiltruje cez gázu a uloží sa do malých, tmavých fliaš.
Kardamón je kontraindikovaný pri žalúdočných alebo dvanástnikových vredoch.