Karfiol so šunkou; Parmezánový recept f; r tvoje di; t

Foto: Eat Club/Isabell Triemer

parmezánový

Diéta bude zaručene úspešná: karfiol so šunkou a parmezánom

Málo a jednoduché prísady, takmer žiadne kalórie ani sacharidy, navyše sú pripravené bleskovo. Znie to ako sen, ale je to skvelý recept na karfiol so šunkou a parmezánom.

Ingrediencie na 1 porciu:

  • 300 g karfiolu
  • 1 šalotka
  • 50 g varenej šunky (bez tuku)
  • 1 lyžička oleja
  • 2 lyžice instantného zeleninového vývaru
  • Soľ korenie
  • 10 g čerstvo nastrúhaného parmezánu

Na porciu asi:

  • 255 kcal
  • 14 g tuku
  • 9 g sacharidov
  • 23 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

  1. Karfiol rozdelíme na malé kvietky a umyjeme. Šalotku olúpte a nakrájajte na jemné kocky. Šunku nakrájame na krátke prúžky. Na zakrytej panvici rozohrejeme olej. Na nej orestujeme šalotku a šunku 2 minúty.
  2. Pridáme karfiol a zalejeme zeleninovým vývarom. Dusíme 5 až 6 minút. Karfiol by mal mať stále nejaké sústo. Dochutíme soľou a korením. Vyberte z panvice a posypte parmezánom.

Náš Karfiol so šunkou a parmezánom je ideálny pre vaše stravovacie návyky. Štíhle môžete tiež hodovať s týmito skvelými gulášmi: