Karfiolová diéta Schudnite pomocou trikov karfiolu Wunderweib
Karfiol je skvelou oporou, ak chcete chudnúť chutným a plným spôsobom! Ako to funguje? Odhaľujeme triky diéty karfiolu!
Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.
Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.
Pred zobrazením videa potrebujeme váš súhlas. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať, napríklad v našom správcovi ochrany údajov.
Karfiol je zdravý, chutný, sýty a iba s 25 kalóriami na 100 gramov patrí medzi ľahké jedlá. Vďaka vysokému množstvu vlákniny je karfiol dokonalým podporovateľom stravy - ak ho môžete správne používať.
Príprava: nápady na recepty na karfiolovú diétu
Karfiol je oveľa viac ako len príloha. Kvitnúcu zeleninu môžete pripraviť na všetky možné spôsoby:
Surový: ako občerstvenie alebo ako karfiolový šalát (napr. s balzamikovým octom).
Kuchár: buď na varenie (jednotlivé ružičky uvaríme v osolenej vode alebo varíme celú hlávku kapusty asi 20 minút) alebo ako karfiolová polievka.
Naparovanie: najzdravší spôsob varenia karfiolu, ktorý si zachováva väčšinu vitamínov.
Piecť: napríklad ako kastról z karfiolu alebo dokonca ako pizza!
Pečené mäso: ako (takmer) všetka zelenina, aj karfiol chutí praženicu.
Vyprážanie: ak máte radi výdatné, môžete karfiol hlboko vyprážať.
Grilovanie: a ak to počasie dovolí, môžete karfiol grilovať a bez váhania si ho vychutnať.
Pre karfiol však nie je rozhodujúci iba typ prípravy. Karfiol je omnoho viac o početných odrodách, ktoré transformujú karfiol na produkt na chudnutie. Okrem kastrólov, šalátov & Co. karfiol závisí aj od kreativity. Príprava špeciálnej ryže z karfiolu šetrí veľa kalórií (karfiol má iba desatinu kalórií z ryže!).
Schudnite pomocou karfiolu
Je preto chytré integrovať karfiol do rôznych jedál. Ak sa nechcete úplne zaobísť bez ryže, môžete ju zmiešať s karfiolom: polovica ryže, polovica karfiolu - ušetrí to tiež približne 100 kalórií na porciu! To isté platí pre zemiaky: zmes karfiolu a zemiakov v pomere 50 - 50 premení milovanú zemiakovú kašu na akýsi pokrm s nízkym obsahom sacharidov.
Aký zdravý je karfiol?
Karfiol je bohatý na Kyselina listová (50 mg na 100 g) vitamín C (65 mg na 100 g) a rôzne Vitamíny skupiny B (B1, B2 a B6). Existujú aj minerály ako napr draslík (neuveriteľných 280 mg na 100 g!), fosfát (50 mg na 100 g), Vápnik (20 mg na 100 g), sodík (15 mg na 100 g), horčík (15 mg na 100 g), ako aj stopy po železo a zinok.
Karfiol ako diéta a podpora krásy
To znamená, že karfiol je nielen zdravý, ale aj absolútny posilňovač krásy: Vitamín C posilňuje spojivové tkanivo, kyselina listová podporuje delenie buniek a tým aj obnovu pokožky, vitamíny skupiny B stimulujú rast vlasov. Draslík medzitým reguluje rovnováhu tekutín v tele, fosfáty zvyšujú náš metabolizmus, vápnik posilňuje naše nechty, sodík podporuje činnosť svalov a horčík predchádza vráskam.
Aký je najlepší spôsob skladovania karfiolu?
Ak je karfiol surový, mal by sa skladovať so zelenými listami a šťavnatou stopkou. Chránia zeleninu pred vysušením. Môže sa uchovávať surový v chladničke asi dva dni. Ak chcete karfiol dlhšie uskladniť, môžete jednotlivé ružičky blanšírovať, uhasiť ľadovou vodou a zmraziť v mraziacom vrecku. Nie že by to bolo nevyhnutné - karfiol je jednou z tých druhov zeleniny, ktorú je možné kúpiť v supermarketoch po celý rok.
Ako zostáva karfiol biely?
Ako je známe, aj oko zje! Ak si chcete zachovať bielu farbu karfiolu, môžete zabrániť zafarbeniu pridaním trochy citrónovej šťavy alebo mlieka.
Pokračovať v čítaní:
Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.
Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.