Kari misa s čiernou ryžou a kuracím filé - Cookidoo® - oficiálna platforma receptov Thermomix®

Obtiažnosť

Väčšina našich receptov je ľahká. Tí, ktorí vyžadujú trochu viac času alebo kuchárske schopnosti, sú hodnotení ako stredne pokročilí alebo pokročilí.

kari

Čas prípravy

To je to, koľko času potrebujete na prípravu tohto jedla.

Celkový čas

Toto je čas, ktorý je potrebný na prípravu tohto jedla od začiatku do konca: marinovanie, pečenie, chladenie atď.

Veľkosť porcie

To ukazuje, koľko porcií tento recept pripraví.

Zloženie

  • 140 g čiernej ryže (pozri tip)
    alebo 140 g červenej ryže
  • 100 g cibule, rozpolené
  • 1 - 2 strúčiky cesnaku, rozpolené
  • 10 g kokosového tuku
  • 1 ½ ČL soli, trochu viac na dochutenie
  • 30 g žltej kari pasty
  • 400 g kokosového mlieka
  • 1 polievková lyžica kukuričného škrobu rozpusteného v 2 lyžiciach studenej vody
  • 1 červená paprika
  • 180 g romanesca
    alebo 180 g brokolice
  • 1000 g vody
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • 50 g kešu orechov
  • 2 lyžice kokosového oleja (10 g)
  • 300 g kuracieho filé, nakrájaného na kocky (cca 2 cm)
  • trochu korenia, čerstvo pomleté
  • 2 vetvičky koriandra, čerstvé, nasekané, na ozdobu (voliteľné)
  • nejaký čierny sezam, na ozdobu (voliteľné)
  • Klíčky, čerstvé (napr. Cibuľové klíčky) na zdobenie (voliteľné)

Páči sa vám, čo vidíte? Tento recept a ďalších viac ako 3 000 na vás čaká!

Zaregistrujte sa na našu 30-dňovú bezplatnú skúšobnú verziu a objavte svet Cookidoo®. Nie sú pripojené žiadne šnúrky.