Kari špízy s kari - Edith; s kuchyňa

Dnes v ponuke máme špízy a nie zmrzlinu, ako by ste čakali

potom, čo som ti ukázal Facebook. Ine Zmrzlina prichádza okamžite 🙂

Poviem vám niečo o špízach. Nie som zástancom indických a orientálnych chutí, ale snažím sa

čo najviac obmieňať spôsob stravovania mäsom v strave,

pretože to môže byť dosť monotónne a úprimne, niekedy ma to akosi „sekne“

mäsitý. „Moji trpiaci kolegovia“ si tým už určite prešli.

Ale pozri, pomocou rôznych korení sa nám ich darí objavovať 🙂

Ako ste uhádli, môžu sa konzumovať v Dukanova diéta (ale nielen!)

asi 700 g morčacích (alebo kuracích) pŕs/stehien

asi 250 ml jogurtu (ľahký Napolact)

Robíme marináda z jogurtu, kari, prelisovaného cesnaku, soli, korenia.

Mäso nakrájame na vhodné kocky a zmiešame s marinádou.

Dajte na chladenie aspoň na 2 - 3 hodiny, aby ste dobre ochutili (nechala som cez noc),

potom kúsky mäsa nalepíme na špajdle (ktoré predtým zostali 5 minút vo vode),

aby sa nespálili) a vložíme do predhriatej rúry na panvicu, na papier na pečenie, asi na 40-50 min.

Jedol som ich s grilovanou zeleninou a pohárom studeného ayranu

---