Kariéra a ďalšie vzdelávanie dietológa
Kariéra cesta dietológ
Aké školenia existujú?
Štátne schválený dietológ
Na konci svojho školenia budete mať titul „štátom schválený dietológ“ a vypracujete plány výživy a stravovania na podporu ľudí zdravou stravou alebo stravou predpísanou lekárom. Teraz máte k dispozícii množstvo príležitostí na profesionálny rozvoj, z ktorých je tu uvedený malý výber.
Diétny kuchár
Ako manažér diétnej kuchyne prevezmete správu diétnej kuchyne v nemocniciach, domovoch dôchodcov alebo liečebných domoch a okrem iného budete pripravovať plány jedál a organizovať obstarávanie tovaru.
Odborník na výživu
Titul výživového poradcu dostanete po ďalšom odbornom školení. Predpokladom je absolvovanie odbornej prípravy dietológa alebo absolvovanie príslušného stupňa vzdelania - napríklad v odbore prírodných vied. Trvanie kurzu alebo názov titulu sa môžu líšiť v závislosti od kurzu.
Ako odborník na výživu budete poskytovať informácie o rôznych vzájomných vzťahoch vo výžive, štruktúre potravín a procesoch zapojených do ich výroby. Poradíte ľuďom s chorobami súvisiacimi so stravou a budete ich informovať o zdravom stravovaní alebo rôznych druhoch stravovania.
Po ich zaškolení sú odborníci na výživu zamestnaní hlavne spotrebiteľským a výživovým poradenstvom na preventívnych a rehabilitačných klinikách alebo v potravinárskom priemysle.
Štúdium ekotrofológie
Ak máte maturitu, môžete po absolvovaní odbornej prípravy nadviazať na odbor veda o výžive a potom pracovať na rozhraní medzi konečnými spotrebiteľmi a potravinárskymi spoločnosťami alebo spoločnosťou a ekonomikou, napríklad v poradenských centrách pre spotrebiteľov.
Štúdium lekárskeho vzdelávania
Ako lekársky pedagóg máte lekárske aj pedagogické znalosti. Lekárske témy sprostredkujete kompetentne a s nadšením.
nezávislosť
Ako dietológ si môžete zariadiť aj svoje vlastné živobytie, napríklad tým, že začnete podnikať ako výživový poradca.