Karls Mrkva Palacinky - Klub varenia nezbedných priateľov
Mrkvové placky? Áno, čítate dobre! Zelenina sa dá ľahko schovať do palaciniek. Milujú vaše deti rovnako ako my palacinky? Potom je tento recept to pravé pre vás. Tu zabijete dvomi vtákmi jedným kameňom a okrem trochy rozmanitosti na tanieri sa postaráte aj o zeleninový rozpočet svojej malej chúťky na sladké. Okrem Karla Karotte ukrýva Sebastian na palacinkách aj sladké zemiaky. Nie je to neposlušné? Tiež skvelé: Na prípravu potrebujete iba 6 ingrediencií a celkovo 30 minút.
prísady
Vyberte čiastku
príprava
Krok 1
Mrkvu najemno nastrúhame na strúhadle a nakrájame sladký zemiak na kocky a uvaríme ho do mäkka, aby sa dal neskôr ľahšie spracovať.
Krok 2
Keď je sladký zemiak mäkký, spojíme ho s nastrúhanou mrkvou v miske. Pridajte vajce a mlieko a všetko dobre premiešajte.
krok 3
V extra miske zmiešajte prášok do pečiva s múkou a potom zmiešajte so zvyškom zmesi.
Krok 4
Na panvici rozohrejeme trochu oleja a potom podľa potreby upečieme malé alebo väčšie drzé placky.
Nezbedný tip
Stačí variovať
Zora Zucchini sa tiež veľmi rada prepašuje na vynikajúce palacinky a dokonca aj Marc Mais sa rád vykúpa v cestíčku. S týmto základom môžete vypustiť paru so zeleninou!
Palacinky s mrkvou - DVA VARIANTY
Či už slané alebo sladké - palacinky z Karlovej mrkvy vždy chutia dobre. Buď vykúzlite palacinky s mrkvou ako sladkú možnosť na raňajky. Potom s ním jednoducho dáte ešte nejaký džem. Alebo na palacinky s čerstvým ovocím dáte vtipnú tvár s očami, nosom a ústami. Vašim malým labužníkom bude chutiť ešte lepšie.
Mrkvové palacinky je tiež možné ľahko upraviť ako výdatný variant. Príprava zostáva rovnaká. Namiesto ovocia k nemu môžete jednoducho podať syr, šunku a paradajku. A palacinky sú vhodné aj na chutnú večeru. Malý tip pre gurmánov pre dospelých: vynikajúci chutí s nimi aj krémový syr a losos.
Prajeme drzú chuť do jedla!
Ukážte nám SVOJE Mrkvové palacinky
Varili ste Karlove mrkvové palacinky a máte skvelý nápad, ako môžete svojim deťom pripraviť malé koláčiky ešte veselšie? Potom nám ukážte svoju vlastnú tvorbu palaciniek pod hashtagom #frecheskochen na Instagrame a Co alebo ju nahrajte sem do poľa pre komentáre a inšpirujte svojimi nápadmi ostatných členov Freche Freunde Kochclub!
Viac inšpirácie? Kliknite tu:
4 komentáre
Myslel by som si, že by bolo skvelé, keby množstvá alebo zoznam prísad obsahovali gramy, napr. 0,5 sladkých zemiakov. Existujú tiež obrovské vzorky sladkých zemiakov a tiež veľmi malé a myslím si, že je rozdiel, či použijem 300 g sladkých zemiakov alebo 50 g ... To by bolo skvelé pre všetky recepty, nielen pre tento. Inak sú recepty naozaj vynikajúce!
Ahoj drahá Verena,
ďakujem za váš ovocný príspevok.
Veľmi jednoduché množstvá vyberáme zámerne my, takže im môžu porozumieť aj malí pomáhajúci hviezdni kuchári. Samozrejme, každý drzý sladký zemiak sa líši veľkosťou a hmotnosťou, ale to by nemalo príliš ovplyvniť recept. Ak sa vám cesto zdá príliš riedke, môžete len pokojne pridať trochu viac múky. Alebo je to príliš tučné? Potom pridajte trochu mlieka. Pokojne niečo vyskúšajte a dúfam, že vás varenie baví.
Vaša fazuľa Denise
Ahojte, palacinky sú u mojich dvojčiat naozaj obľúbené. Teraz by samozrejme existovali informácie ako: ako dlho sa budú uchovávať? Alebo ich môžete zmraziť? Veľmi užitočné 🙂
Ahoj Kerstin,
pekné, že vaše dvojčatá sú tak nadšené z Karlových palaciniek 🙂
Palacinky sme vždy jedli rovno a nikdy sme ich nikdy nezmrazili.
Ale určite vydržia deň v chladničke.
Drzé pozdravy