KARNITÍN NA CHUDNUTIE Top Form
L-karnitín je prírodná aminokyselina, ktorá sa preslávila ako „doplnok na chudnutie“. Hrá dôležitú úlohu pri výrobe energie, transportuje mastné kyseliny do bunkových mitochondrií. Mitochondrie sú zase ako bunkové elektrárne, ktoré spaľujú tuky a produkujú energiu na najnižšej možnej úrovni - bunka.
Naše telo je schopné produkovať samotný L-karnitín z aminokyselín lyzínu a metionínu. Na tento účel je potrebné mať značné množstvo vitamínu C.
Okrem L-karnitínu produkovaného našim telom môžeme získať ďalšie množstvá aj z potravín, ktoré konzumujeme, najmä z mäsa a rýb.
Úloha L-karnitínu v tele
Hlavná úloha L-karnitínu súvisí s fungovaním bunkových mitochondrií a produkciou energie. Táto aminokyselina pomáha transportovať mastné kyseliny do buniek, kde sa premieňajú na energiu.
Asi 98% L-karnitínu v tele je vo svaloch a zvyšok v pečeni a krvi.
L-karnitín má významné výhody pre proces zdravého starnutia a pre riešenie niektorých chorôb srdca a mozgu, pretože pomáha fungovaniu mitochondrií a prispieva k ich rastu a účinnosti *.
Stručne povedané: Hlavnou úlohou L-karnitínu je transport mastných kyselín do buniek, kde sa transformujú z mitochondrií na energiu.
L-karnitín a chudnutie
Teoreticky je logické používať L-karnitín ako doplnok na chudnutie. S vedomím, že táto aminokyselina prispieva k transportu mastných kyselín v bunkách, kde sa premieňajú na energiu, je logické predpokladať, že L-karnitín zvýši našu schopnosť spaľovať tuky a chudnúť. V praxi je však telo mimoriadne zložitým organizmom a výsledky štúdií o vplyve L-karnitínu sú protichodné. Niektoré štúdie dospeli k záveru, že L-karnitín neovplyvňuje spaľovanie tukov a chudnutie **, zatiaľ čo iné ukazujú, že nám pomáha pri chudnutí ***.
Táto aminokyselina môže pomôcť pri chudnutí u obéznych ľudí, ako aj u starších ľudí s nízkou fyzickou aktivitou, ale nie bez správneho stravovania a tréningu. Je potrebných viac štúdií na potvrdenie výhod L-karnitínu pre fyzicky aktívnych mladých ľudí.
Stručne povedané: Aj keď nás funkcia L-karnitínu vedie k domnienke, že táto aminokyselina pomáha pri chudnutí, jej účinky sú nevýznamné a štúdie si navzájom odporujú.
Potravinové zdroje L-karnitínu
Malé množstvo L-karnitínu môžete získať z mäsa a rýb. Hlavné potravinové zdroje L-karnitínu sú:
Hovädzie mäso: 81 miligramov v 85 gramoch
Bravčové mäso: 24 miligramov v 85 gramoch
Ryba: 5 miligramov v 85 gramoch
Kuracie mäso: 3 miligramy v 85 gramoch
Mlieko: 8 miligramov v 227 mililitroch
Je zaujímavé poznamenať, že L-karnitín z potravy je lepšie absorbovaný ako ten, ktorý sa podáva ako doplnok. 57-84% L-karnitínu sa vstrebáva, ak sa podáva s jedlom, a iba 14-18%, ak sa užíva ako doplnok ****.
Telo má tiež schopnosť produkovať L-karnitín z aminokyselín metionínu a lyzínu, keď sú jeho zásoby nízke.
Z týchto dôvodov nie je podávanie L-karnitínu vo forme prísad potrebné, s výnimkou osobitných situácií, ako je liečba.
Stručne povedané: Hlavnými potravinovými zdrojmi L-karnitínu sú mäso, ryby a ďalšie živočíšne produkty, napríklad mlieko. Telo zdravého človeka tiež produkuje dostatočné množstvo tejto aminokyseliny. Hladina L-karnitínu u vegánov a vegetariánov je nízka a v prípade potreby sa môžu podávať ako doplnky výživy.
L-karnitín je najznámejší pre svoju schopnosť spaľovať tuky, ale vedecké štúdie si odporujú. Pravdepodobne vám nepomôže veľa schudnúť, ale ani to neublíži. Väčšina štúdií potvrdzuje zdravotné prínosy L-karnitínu, najmä pre funkciu mozgu a prevenciu chorôb. Doplnky L-karnitínu môžu mať pozitívny vplyv na starších ľudí, vegánov a vegetariánov, ktorých hladiny tejto aminokyseliny sú nižšie. Vyvážená strava je dostatočným zdrojom L-karnitínu. Ak ešte nemáte individuálnu stravu, môžete si ju objednať odtiaľto.
* Http: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11925454
** http: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10861338
*** http: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27335245
**** http: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15591001
Ak je vaša odpoveď kladná, sme radi, že ste nás našli! Našim poslaním je pomôcť vám získať a udržiavať dokonalú váhu a zdravo vás kŕmiť. To je úplne možné pomocou stravy určenej špeciálne pre vás. Dúfame, že to považujeme za užitočné.