Kastról so syrom z hrozienok vo viac člne
Takýto jednoduchý obľúbený recept z detského hovädzieho kastrólu, ktorý sa nemusí registrovať! Chutné a jemne ošetrené hrozienkami v multivarku!
prísady
Proces varenia
Surový syr je užitočný a výživný nepodmienený produkt potrebný v strave pre deti i dospelých. Napriek tomu sa často nájdu odporcovia, ktorí používajú tvaroh v čistej forme, a preto experimentujú s jedlami s tvarohom! Kastról z tvarohu nie je nový, ale každý z jeho variantov je samostatný tanier!
Dnes si vo viac člne pripravíme kastról z kravského syra s hrozienkami. Jedlo sa získava, aj keď to nie je jedlo, ale je to užitočné, pretože múka sa nevkladá do cesta na kastról. Používa sa ale krupica, ktorá nádobu zaplní. Na varenie používam aj balený syr, cukor na sladkosti (dá sa bezpečne nahradiť medom) a vajcia. Suroviny sú hotové, pustíme sa do varenia!
V miske rozbijeme vajcia. Nalejte štipku soli a cukru.
Porazte metlou alebo vidličkou niekoľko minút - kým sa neobjavia bubliny.
Nalejte do manga a dobre premiešajte.
Pridajte tvaroh a opatrne ho vidličkou potierajte, až kým nebude hladké a hladké jedlo.
Cesto nechajte na panvici 20 - 40 minút, počas tejto doby cesto napučí a cesto zhustne.
Hrozienka jemne zalejte teplou vodou 30-60 minút, potom povarte, osušte a iterujte, aby ste ich v prípade potreby zbavili chvostov.
Do cesta pridáme dobre sušené hrozienka. Zasahujte.
Z cesta urobte misku maslom namazaného multivarkového oleja. Nastavte režim „Kasha“ a pečte, kým nebude hotový.
Hotový kastról sa ochladí v multikrchete a podáva sa pri stole v teplej forme.
Syrový kastról s hrozienkami v multivarke mal úspech! To je skvelá voľba na raňajky alebo popoludňajší čaj! Dobrú chuť!