Kastról z nakrájanej ryže - recept s obrázkom

1.Ryžu uvarte so 4 šálkami vody. Cibuľu nakrájajte na malé kocky. Na panvici orestujeme mleté ​​mäso. Kukuričnú zmes scedíme. Huby nakrájame na plátky.

recept

2.1. variant: Cibuľu orestujeme na oleji do hneda. Keď je ryža uvarená, pridáme pretlačené paradajky, 1 pohár vody, paradajkový pretlak, šampiňóny, kukuricu a osmaženú cibuľu a za horúca miešame alebo necháme prevrieť. Dochutíme asi 1 čajovou lyžičkou soli. Zapekaciu misu vymastíme asi 1 čajovou lyžičkou oleja. Vložte mleté ​​mäso do pekáča. Pridajte ryžu a zeleninovú zmes.

3.2. variant: Mleté mäso orestujeme na cibuľke, postupne pridáme šampiňóny, paradajku, paradajkový pretlak, kukuričnú zmes a ryžu, dochutíme soľou, podľa potreby pridáme trochu vody a všetko spolu premiešame. Do vymasteného pekáča dáme zmes mletého mäsa, zeleniny a ryže.

4.Kastról posypeme syrom. Zalejeme krémom, kým nie sú zakryté tri štvrtiny kastróla. Pečieme v rúre na cca 175 ° C, kým sa syr nerozpustí.