Kategória prílohy
Rezance Konjac sú neoddeliteľnou súčasťou jedálnička mnohých ketariánov a ľudí s nízkym obsahom sacharidov. Roky sme sa im vyhýbali, pretože sme jednoducho nenašli taký, ktorý by nám vyhovoval. Toto sa výrazne zmenilo s výrobkami Konjac od Shileo. Vynikajúca konzistencia a žiadna nepríjemná dochuť.
3 metódy na výrobu karfiolovej ryže - základný recept s nízkym obsahom sacharidov
Chceli ste základný recept na karfiolovú ryžu. Potom sa môžete sami rozhodnúť, či sa to môže považovať za „recept“, alebo či ide iba o technický návod. V každom prípade vám tu ukážeme, ako vyrábame karfiolovú ryžu s nízkym obsahom sacharidov.
Bylinkové maslo vyrobené z fety
Koncept je jednoduchý: vyrobili sme niekoľko vecí, ktoré môžete pri grilovaní použiť, akoby ste použili bylinkové alebo cesnakové maslo. Na steaku, na grilovanom chlebe alebo len tak tak bokom a jedzte ako chutnú prílohu.
Repík nafukovací
Nová zelenina v meste! Myslím, že sme v našom programe nikdy nemali repu? Pravdepodobne preto, že naše obvyklé trhy jednoducho nepredávajú okrúhlice, ale keďže sme boli druhý deň opäť v metre ... no nejaké boli a teraz máte šalát. Vyrábame repkové zeleninové placky. Bod.
Jablková omáčka bez cukru navyše
Jablková omáčka by jednoducho nebola obzvlášť nízko sacharidová a určite by nebola vhodná pre keto, ak by ste ju jedli sami, prakticky lyžičku zo skla. Málo tuku, málo bielkovín, (porovnateľne) veľa cukru. Normálna, zakúpená jablková omáčka pozostáva z 17-20 g sacharidov, ak nebol pridaný žiadny umelý cukor. To samozrejme platí aj pre našu jablkovú omáčku (sacharidy, nie pridaný cukor).
Opečené tekvicové pyré
Otázka svedomia: zvoníme v kulinárskej jeseni alebo je len kúsok zeleniny, ktorú máme chuť zjesť? Len neviem. Spýtali sme sa vás na Instagrame a v našej skupine receptov na Facebooku, či si máme tekvicové pyré priniesť už teraz, alebo či je ešte príliš skoro.
Odpoveď bola jasná. A je to tu.
Vegánsky tanier na cestoviny s avokádom - recept nalačno
To nezažijete veľmi často: vegánstvo som jedol dobrovoľne. A bolo to dobré. Nie, to nebude nová móda v Salale. Úprimne, aj tak to skoro nebolelo!
A bolo to aj pre dobrú vec: toto je naše predposledné jedlo nalačno pred tým, ako sa pomaly vrátime k normálnej LC/keto diéte. Na jednej strane trochu škoda, ale o niečo viac jedla a jedlo, ktoré je pevnejšie na zahryznutie, je určite tiež dobré.
Karfiolová ryža, vegetariánska
Toto je naša druhá variácia na vyprážanú karfiolovú ryžu. Ale tentoraz vegetariánske a ketogénne. Sme v šiestom týždni nášho keto experimentu, a tak sme si mysleli, že musí byť zahrnuté aj vegetariánske jedlo. Karfiol vždy aj tak funguje. Aj keď nejde o listovú zeleninu, výborné sú aj vajcia a cukety.
Jahňací šalát so slaninovými kockami
Vroniho obľúbený šalát so slaninou alebo bez nej. Ale ešte lepšie s. Jahňací šalát, inde známy ako jahňací alebo jahňací, je obľúbený minimálne v celej nemecky hovoriacej krajine. Najmä v dome Salala.
Bravčové filé v cestíčku so zelerom a jablkovým pyré
Budú Vianoce. A na Vianoce je dobré jedlo! Máme pre vás kompletné nízkosacharidové vianočné hodovanie: bravčové filé zabalené v cestíčku (ako nízkosacharidová alternatíva lístkového cesta) s dvoma prílohami, a to pečený ružičkový kel a zelerovo-syrové pyré.
Recept a video sú samozrejme trochu časovo náročnejšie, ale aj to môže byť. Pretože už budú Vianoce a to je dobrá vec. 2019, prichádzame!