Káva alebo čaj - čo mám piť Nico Bartes; Schudnite rýchlo so zdravým nízkym obsahom sacharidov

Najlepším spôsobom, ako odpovedať na otázku, či by sme mali piť kávu alebo čaj (alebo zelený čaj), je porovnanie zdravotných výhod oboch nápojov. Zatiaľ čo ktorýkoľvek z týchto dvoch nápojov má viac zdravotných výhod, zvyčajne sa uprednostňuje jeden druh. Toto je asi skôr vec vkusu.

Skôr ako začneme, mali by ste vedieť, že v tomto príspevku hovoríme o tradičnej káve a zelenom čaji. Keby ste sa mali zdravo rozhodnúť medzi kávou a čiernym čajom, videli by ste oproti káve menšie výhody čierneho čaju. Na porovnanie to však so zeleným čajom vyzerá trochu inak.

Musíte uznať, že pre mnohých je káva akousi závislosťou. Niektorí pijú kávu, aby sa zobudili, iní si môžu pochutnať. Ak porovnáte výhody a nevýhody zeleného čaju a kávy, zelený čaj má zďaleka výhodu. Väčšina odrôd zeleného čaju obsahuje značné množstvo kofeínu, ale ani pri niekoľkých šálkach nespôsobuje nervozitu.

Káva aj čaj majú svoje výhody, aj keď je vždy ťažké presne určiť, ktoré údaje sú na základe rôznych výsledkov štúdie stopercentne správne. Ideme na to:

Výhody kávy

Vedci zistili, že kofeín v káve má schopnosť znižovať výskyt demencie alebo Alzheimerovej choroby. Usilovní čitatelia webových stránok Nico Bartes teraz vedia, že káva má oveľa vyšší obsah kofeínu ako čaj. Vyššie množstvo kofeínu môže dokonca zabrániť astmatickým ochoreniam tým, že uľahčí dýchanie dýchacích ciest.

Kofeín v káve tiež pomáha krvnému obehu v zúžených cievach. To môže viesť k menšej migrénovej bolesti v mozgu. V tejto súvislosti naše skúsenosti tiež ukazujú, že pitie kávy zmierňuje bolesti hlavy.

V analýze kávy z Harvardskej školy verejného zdravia sa zistilo, že pitie kávy nespôsobuje vážne zdravotné problémy. Bolo však tiež uvedené, že okrem vyššie spomenutých výhod káva nemá žiadny osobitný prínos pre zdravie.

Aj pravidelná konzumácia až 6 šálok kávy denne podľa vedcov nespôsobuje takmer žiadne vedľajšie účinky. Niektoré testované osoby však uvádzali nízku úroveň nervozity. Výsledky výskumu z iných univerzít, podľa ktorých káva predlžuje alebo skracuje priemernú dĺžku života, výskumníci z Harvardskej školy nezdieľajú. Celkovo sa milovníci kávy nemajú čoho obávať. Existuje však možnosť, ako urobiť život ešte zdravším čajom namiesto kávy.

Výhody zeleného čaju

Účinky a výhody zeleného čaju

Ako už bolo podrobne popísané v našom článku „Účinky zeleného čaju“, tento druh čaju je čisto bylinným liekom. Najmä v ázijských krajinách, ako je Čína, India a Japonsko, sa zelený čaj pije každý deň a stal sa neoddeliteľnou súčasťou života mnohých ľudí, ktorí si uvedomujú svoje zdravie. Tam sa považuje za normálnu spotreba až 5 šálok denne.

Podľa viacerých štúdií môže zelený čaj znížiť potenciálne riziko vzniku rakoviny kvôli vysokému počtu antioxidantov. Podľa Amerického inštitútu pre rakovinu (NCI) obsahuje rastlina Camellia Sinensis (rastlina zeleného čaju) antioxidačné polyfenolové zlúčeniny, ktoré podporujú prirodzenú prevenciu rakoviny. Je potrebné bohužiaľ tiež povedať, že početné štúdie neposkytujú stopercentné informácie o tom, že zelený čaj zabraňuje rozvoju rakoviny. To isté platí pre boj proti rakovinovým nádorom, ktoré už existujú.

Celkovo ako takmer vo všetkých výskumoch v oblasti zdravia existujú skeptickí (pochybujúci) ľudia, ktorí nie sú ľahko presvedčení. Pozitívny prístup a viera v účinok však pomáha poprieť oveľa viac ako všetky výsledky skúšky. Napísali sme tiež podrobný článok na tému rakovina a zelený čaj s názvom „Môže zelený čaj predchádzať rakovine“, ktorý odporúčame všetkým čitateľom.

Schudnite ľahko pomocou zeleného čaju

„Z listov rastliny Camellia Sinensis tuk zmizne okamžite.“ Podobné vety alebo podobné reklamné vyhlásenia ste si už pravdepodobne prečítali. Listy rastliny zeleného čaju v skutočnosti pomáhajú odbúravať tuky, ale nejde o zázračný liek.

Pohodlný život bez pohybu a nezdravej stravy nie je na ceste k lepšej postave (zdraviu) nijako zvlášť nápomocný. Pri takomto spôsobe života sa chudnutie aj pri zelenom čaji stáva mučením. Rovnako ako vo všetkom v živote, aj tu musíte zo seba vydať maximum, pretože ako sa hovorí: „žiadna práca, žiaden zisk“.

Účinky zeleného čaju na chudnutie boli študované niekoľkokrát. Niektoré výskumy potvrdzujú, že zložky v listoch môžu spôsobiť úbytok hmotnosti. Je však dôležité, aby príjem trval najmenej 8 týždňov. V takom prípade odborníci na výživu odporúčajú konzumovať 5 šálok čaju denne.

Ako funguje zelený čaj

Zelený čaj obsahuje aj kofeín. V porovnaní s kávou je to množstvo oveľa menšie, ale stačí to dať telu poriadne zabrať. Kofeín v káve aj v čaji je jednou z bioaktívnych zložiek. Účinok sa zvyčajne dostaví rýchlo a najmä pri čaji nemá takmer žiadne vedľajšie účinky. Zelený čaj obsahuje asi 20 až 40 mg kofeínu. Káva naopak obsahuje okolo 80 až 180 mg.

Výskum ukazuje, že kofeín v čaji stimuluje a urýchľuje metabolizmus. Vďaka tomu sa tukové zásoby dajú využiť aj ako zdroje energie.

Aj keď káva obsahuje niekoľkonásobne viac kofeínu, zelený čaj je oveľa účinnejší. Táto vlastnosť vyplýva z jedinečnej kombinácie aktívnych zložiek. Aby bolo porovnanie kávy alebo čaju ešte jasnejšie, nasleduje niekoľko ďalších podrobností k tejto téme.

Vďaka veľkému množstvu rôznych antioxidantov, ako sú katechíny, a nezameniteľnej kombinácii vitamínov je zelený čaj známy ako superpotravina. V našom článku „Prečo je zelený čaj superpotravina“ sa okrem iného dozviete, čo je to superpotravina, a dozviete sa aj o ďalších vlastnostiach rastliny zeleného čaju.

Norepinefrín je neurotransmiter a hormón. Naše telo môže vďaka svojej strave produkovať alebo odbúravať norepinefrín. Tento neurotransmiter (látka prenášajúca signál) zvyčajne prenáša správu „rozkladať tuk“ na tukové bunky. Čím viac je ho pre naše telo k dispozícii, tým viac tuku sa odbúrava. Antioxidant epigalokatechín galát (EGCG) obsiahnutý v čaji môže inhibovať enzým, ktorý delí (štiepi) norepinefrín. Na základe tohto efektu zaisťuje zelený čaj vyššiu hladinu noradrenalínu v tele a tým urýchľuje odbúravanie tukov.

Posilnenie imunitného systému

Na rozdiel od kávy môže zelený čaj posilniť imunitný systém. Príčinou tejto vlastnosti sú katechíny v čaji. Sú tiež známe ako flavonoidy a sú to sekundárne rastlinné látky. Výsledky výskumu ukazujú, že flavonoidy posilňujú imunitný systém a dokonca vytvárajú antibakteriálnu ochranu v tele. Táto špeciálna funkcia sa veľmi hodí, najmä v chladných ročných obdobiach. Čo zase ukazuje, že zelený čaj nie je len diétny čaj.

Ďalšie vlastnosti zeleného čaju

Čaká nás dlhý zoznam. Niekoľko kníh sa venuje zdraviu prospešným vlastnostiam čajovníka. Nasledujúce riadky poskytujú veľmi krátky a hrubý prehľad o vlastnostiach zeleného čaju.

Prevencia Alzheimerovej choroby a demencie

Podľa štúdií môže antioxidant epigalokatechín galát (EGCG) v čaji chrániť mozgové bunky pred skorými chorobami.

Pomáha v boji proti alergiám

Metylovaný epigalokatechín galát (EGCG) obsiahnutý v čaji blokuje produkciu histamínu a imunoglobulínu E. Obe zlúčeniny sú väčšinou zodpovedné za vyvolanie alergických reakcií.

Protizápalový účinok

Kolitída je všeobecný výraz pre akútny alebo chronický zápal hrubého čreva alebo hrubého čreva. Jedna štúdia zistila, že flavonoidy v zelenom čaji urýchľujú proces hojenia zápalových ochorení čriev.

Ochrana pred aterosklerózou

Ateroskleróza nastáva, keď sa plak ukladá v tepnách. Podľa štúdií je zelený čaj schopný znížiť riziko chorôb znížením LDL cholesterolu.

Môže znížiť krvný tlak

Enzým, ktorý sa vylučuje obličkami, je jednou z hlavných príčin vysokého krvného tlaku. Vedci preukázali, že zelený čaj môže do istej miery blokovať vylučovanie enzýmu.

Znižovanie hladiny cholesterolu

Vysoká hladina cholesterolu môže viesť k srdcovým chorobám. Podľa štúdií je zelený čaj údajne schopný regulovať hladinu cholesterolu. Pomer medzi zlým a dobrým cholesterolom je optimalizovaný.

Účinok na zmiernenie úzkosti

Zelený čaj obsahuje veľa L-theanínu. Aminokyselina zvyšuje aktivitu inhibičného neurotransmiteru GABA. Táto zmena spúšťa účinok proti úzkosti.

Zelený čaj môže znížiť hladinu cukru v krvi

Niektoré štúdie uvádzajú, že pravidelná konzumácia rastliny zeleného čaju vo forme čaju alebo prášku môže viesť k zníženiu hladiny cukru v krvi.

Pozitívny vplyv na srdce a krvný obeh

Epidemiologické štúdie naznačujú, že ak konzumujete viac ako 3 šálky denne, zelený čaj môže znížiť riziko mozgovej príhody. Výsledky výskumu pochádzajú hlavne z Fínska a Japonska.

Ochrana pred zubným kazom

Antibakteriálne vlastnosti rastliny Camellia Sinensis (čajovník) bojujú proti baktériám a vírusom v ústach. Vďaka tejto vlastnosti zelený čaj chráni nielen zuby. Môže sa tiež zabrániť infekcii hrdla.

Plná dávka minerálov

Množstvo dôležitých minerálov kompenzuje nedostatok spôsobený nezdravou stravou a posilňuje organizmus. Najdôležitejšie minerály v čaji sú: vápnik, draslík, mangán a fosfor.

Nakoniec

Viac informácií o účinkoch čajovníkovej rastliny nájdete v článku „Účinky zeleného čaju - 20 faktov“. Ako ste si určite všimli, na otázku kávy alebo čaju - čo mám piť, sa dá zo zdravotného hľadiska ľahko odpovedať. Zelený čaj ponúka toľko výhod oproti iným nápojom, že takmer všetky porovnania sú v prospech rastliny zeleného čaju. Ak chcete žiť zdravo, pijete čaj. Ak máte radšej intenzívnejšiu chuť a vysoký obsah kofeínu, pijete kávu. V obidvoch prípadoch vám odporúčame piť nápoj s čo najmenším obsahom cukru. Pretože štíhle a zdravé telo šetrí veľa problémov!