Káva Dalgona Trend Insta ŽENY ZDRAVIE je taký vynikajúci

Šľahaná káva Trendová káva Dalgona značky Insta je taká lahodná

Táto pekná kávová špecialita sa stala skutočným trendom počas pandémie Covid-19. Ak chcete svojich priateľov ohromiť, keď si nabudúce dáte kávu a koláč, určite by ste sa mali riadiť týmto receptom.

káva

Vysvetlíme vám, čo sa myslí pod kávou Dalgona a ako si ju môžete ľahko pripraviť sami.

Čo je to káva Dalgona?

Káva Dalgona, nazývaná tiež Šľahaná káva, je z hľadiska ingrediencií obyčajná sladká káva s mliekom. Termín pochádza z kórejského názvu cukríka. Jej tajomstvo spočíva v špeciálnej príprave: Káva sa zmieša s cukrom a vodou a šľahá sa vareškou alebo ručným šľahačom, až sa z kávy stane vynikajúci krém na kávu. Chýba už len mlieko, na ktoré natriete kávový krém a káva Dalgona je hotová.

Mimochodom, svoju kávu Dalgona si môžete vychutnať teplú alebo studenú. Na horúcu kávu zmiešajte kávu s horúcou vodou a zohrejte mlieko. Ak máte radšej druh ľadovej kávy, môžete jednoducho použiť studenú vodu a mlieko z chladničky.

Tip: Kávu by ste mali miešať asi 8 minút, kým nedosiahnete krémovú konzistenciu. Metličkou sa to rýchlo zmení na prepotené cvičenie. To je jednoduchšie s napeňovačom mlieka, ktorý sa dá použiť aj ako mixér na vajcia, alebo s ručným mixérom na niekoľko porcií.

Kávu môžete samozrejme pripraviť aj bez cukru tak, že namiesto cukru použijete erytritol.

Ako piť kávu Dalgona?

Toto umelecké dielo určite nevytvárate tak, aby ste ho priamo miešali a pili ako normálnu kávu - aj keď to samozrejme môžete.

Špeciálnu kávu môžete tiež lyžičkovať zhora nadol. Káva sa časom zmieša s mliekom, takže si najskôr dáte kávový krém a potom bielu kávu.

Odkiaľ pochádza káva Dalgona?

Prípravná forma pôvodne pochádza z Indie, ale v súčasnej podobe sa ponúkala najmä v juhočínskom Macau, kde ju vyskúšal juhokórejský herec. Vďaka obľúbenému nápoju vo svojej domovine ho pomenoval „Dalgona Coffee“.

Internetový fenomén okolo kávy Dalgona potom vznikol v Južnej Kórei, kde sa rýchlo rozšíril prostredníctvom Instagramu a TikToku, a tak sa rozšíril do Európy a k nám do Nemecka.

Ako si pripravím krémovú kávu Dalgona? Recept:

Šľahaná káva naopak pripomína cappuccino: namiesto mliečnej peny na káve má káva Dalgona kávovú penu na mlieku. Tento recept určite zaberie a nepotrebujete viac ako 4 ingrediencie. Poďme!