Pre glazúru:
príprava
Bundt panvicu veľmi dobre vymastíme a posypeme strúhankou.
Maslo vyšľahajte do peny. Postupne pridávame cukor, vanilkový cukor a vajcia, miešame do peny. Primiešame škoricu. Zmiešajte vlažnú vodu s kávovým práškom a vmiešajte. Múku preosejeme s práškom do pečiva a postupne primiešavame. Cesto ihneď nalejeme do formy, vyhladíme a dáme piecť na 180 ° C asi na 60 minút. Potom nechajte koláč trochu vychladnúť, vyberte ho z formy a nechajte vychladnúť.
Na polevu vymiešame polevový cukor so studenou kávou do hladka a prikryjeme ním koláč.
