Kaviárový šalát Dukan - Edith; s kuchyňa
Dobrá správa pre tých, ktorí „trpia“ diétou! Áno, môžeme jesť kaviár!
Ak to dokážeme "Krupica" s mliekom Dukan, potom môžeme pripraviť Dukanov kaviár. Ľahko-ľahko.
Ako každé dukanské jedlo ho samozrejme môžu konzumovať tí, ktorí sa chcú stravovať zdravšie
130 g kaviáru (mal som kapra)
3-4 lg smotanového syra (použil som Exquisa 0,2% tuku)
Dáme zovrieť vodu a keď začne vrieť dáme otruby. Z času na čas miešajte metličkou, asi 5 minút.
Dajte pozor, aby ste nesolili, pretože vajcia sú už veľmi slané. Zmes necháme vychladnúť.
Medzitým si nakrájajte cibuľu veľmi najemno. Vložte kaviár do misy a pridajte 2 lg otrubovej zmesi
a dobre premiešame, kým nedojdeme celé množstvo varených otrúb. Na koniec pridáme smotanový syr a cibuľu.
Homogenizovaný. Ak chcete, môžete pridať aj 1-2 lg olivového oleja (tolerované jedlo - 1 lg/deň).
Podávame s bolesť Dukan alebo s varenými vajcami/surovou zeleninou.
Môžu sa konzumovať od fázy plavby a v dni PP a PL.
Prihláste sa na odber noviniek
Ak chcete dostávať najnovšie články a recepty, nižšie zadajte svoju e-mailovú adresu
Vynikajúce fotografie, ako obvykle! Veľmi ťa obdivujem, Edith a myslím si, že ti nikdy neprestanem ďakovať za všetko, čo som sa naučila pri príprave tvojich receptov.!
Ďakujem pekne, Anca! Si pekná, ako obvykle>: D # 3
Moja drahá Edith, som rád, že ste tiež dukanitovali recept na kaviár, ale keď som si prečítal recept, bol som mierne sklamaný:( podľa aktualizovaného zoznamu potravín povolených v dukane je olivový olej doplnkom, nie tolerovanou potravinou a môže sa používať v limit jednej čajovej lyžičky (1 cm3) denne od fázy plavby. Takže ak máme 5 lg ovsených otrúb, časť na 2,5 dňa, znamená to, že môžeme použiť 2,5 čajovej lyžičky oleja ... alebo viac, musí sa však používať dlhšie.
Úprimne vám hovorím, že som pripravil podobný recept a vybral som si druhú možnosť, ale nemohli sme si pomôcť (držím diéty s manželom) a stále som jedol ... taký je ten človek, keď sa trochu polepší ....:))
Každopádne, gratulujem k vašim receptom, často sa dostávam zo slepej uličky.
Dora.
Dora, tak som sa dočítala, že z olivového oleja sa stala tolerovaná potravina (alebo dokonca povolená ...) v množstve 1 lg/deň. Ak však nedáte olej, nie je problém, vychádza rovnako dobre. Toto množstvo som zjedol aj za 2 dni a trochu. Takže problém nie je ani s otrubami.
ach, aká krásna fotografia, aké teplé svetlo ... Vynikajúce, ako obvykle!
Draho ťa objímam!
Krupica je uvedená v recepte, ale ingrediencie nie sú uvedené.Aké množstvo krupice je potrebné? Vďaka
Anca, zmenila som recept. Ďakujeme za ukážku. Krupica nie je v dukanskej strave povolená, hovorím „krupica“ s mliekom na otruby uvarené v mlieku a toto je o otrubách uvarených na vode. Tie sa dávajú do kaviáru 🙂
Rád by som videl jasný obraz o tomto kaviári. To, čo ste vložili, je nádherné, je to umelecké, ale mimoriadne mega upravené.
Nemyslel som si, že existujú ľudia, ktorí nevedia, ako vyzerá kaviár
Ak chcete neupravené obrázky, môžete navštíviť blogy, ktoré fotia pomocou vášho telefónu! 😉
Edith, ako dobre si sa rozlúčila! Aké nevrlé môžu byť niektoré, Bože. Ignoruj ich, drahá, a nevzdávaj to!
Len kvôli fotografiám vysokej kvality vstupujem s potešením do vášho denného blogu (nehovoriac o tom, že sa mi páčilo všetko, čo som od vás vyskúšal ...). Že sieť je plná kulinárskych blogov s obrázkami pochybnej kvality (aby bolo dobre ...:)))
Pobozkať ťa! Carmen.
Moja drahá, je to krupicová múka z konjacu v Nosugarshop. Nešlo by to namiesto otrúb? Pretože denná „kvóta“ otrúb je dosť obmedzená, myslím si, že by bolo skvelé mať možnosť konzumovať otruby v chlebe a možno v iných výrobkoch.
Daniela, úprimne, krupicu z konjakovej múky som nejedla a neviem, ako sa správa. Ak pripomína pšeničnú krupicu, môžete ju samozrejme použiť namiesto otrúb 🙂
Ďakujem za prijatie. Vajcia som kúpil, objednal som si krupicu; mala by doraziť dnes alebo zajtra. Snažím sa pripraviť normálny šalát (zvyčajne pripravujem - robil som - s krupicou uvarenou v mlieku) Rozdiel bude v oleji. Vyskúšam množstvo menšie s parafínovým olejom a prípadne 1 - 2 l olivového oleja. Uvidíme, čo vyjde. Budem vás informovať. Pobozkať vás, dobrý deň. Daniela
Som naozaj zvedavý, čo je to krupica z konjacu. Čakám, že mi to povieš 🙂
Ahoj Edith, nakoniec som kaviár vyrobil s krupicou konjac. Úprimne povedané, zdajú sa mi veľmi úspešné, ale neviem povedať prečo. veľa) chutí a inak si vážim, čo jem. Takže ti poviem, ako som ich pripravil
50gr kaviár
1/2 citrónovej alebo limetkovej šťavy
malá žltá cibuľa daná na malom strúhadle
100 ml horúceho mlieka
15 gr konjakovej krupice (2 polievkové lyžice strúhaného - odmerka z USA)
2 lyžičky parafínového oleja a 1 lyžička olivového oleja
podľa chuti osolíme
Mlieko som zohriala, pridala som krupicu a premiešala. citrón a kaviár. Zmiešate ich v mixéri a pridáte olej ako pre majonézu.
Ďalších 50 gr vajec v nádobe, ktoré som pripravila pre svojho manžela, pretože ich zvyčajne pripravujem. Nevidím žiadny rozdiel vo vzhľade a vôni, som zvedavá, čo hovorí chuť.
Dobrú chuť!
Daniela, takže to nie je kto vie, čo je krupica ... Každopádne, už si dukana nechávam, ale možno sú tu ďalší záujemcovia.
Ďakujeme, že ste sa s nami podelili 🙂
stále na teba čakám!
Polia označené hviezdičkou sú povinné! E-mailová adresa nebude zverejnená.