Kávové recepty z kaviarní; Cafe Star
- zoznam najkupovanejších espresso kávovarov - nie nadarmo ich kupuje svet
- zľavy na kávu a kapsule pre kávovary na espresso - odporúčam prvé 3 sortimenty
- Odporúčam espresso kávovary Delonghi! - niektoré majú 50% okamžité zľavy
Nasledujúce recepty sú k dispozícii vo väčšine kaviarní. Na ochutnanie však nemusíte chodiť do kaviarne, pretože dnes na tejto stránke predstavím ich podrobnosti.
Všetky tieto recepty zahŕňajú mliečne výrobky. Ak máte radšej sójové mlieko, môžete ho nahradiť sójovým mliekom, pretože by malo mať zhruba rovnaký účinok.
Aké informácie nájdete na tejto stránke:
Recept na Latte/mliečnu kávu:
- Množstvo mlieka na espresso naparujte.
- Vytvorte silnú vrstvu peny.
- Nalejte espresso do vyhriateho pohára a nalejte mlieko po okraj (nie do stredu), zatiaľ čo lyžicou držíte penu na mieste.
- Teraz nalejte na vrch spenené mlieko a máte hotovo. Ak chcete, pridajte sirup.
Latte sa zvyčajne podáva vo vysokom pohári, ale dá sa aj v šálke.
Recept na cappuccino:
Cappuccino je jednoducho espresso s časťou odstredeného mlieka. Cítim sa nútený to vysvetliť, pretože som videl ľudí, ktorí sú veľmi ohromení, keď ma vidia pripravovať cappuccino z kávy espresso. Žili s dojmom, že cappuccino je ten nápoj v obálke
- Pripravte si bežné espresso s 1 odmerkou kávy.
- Nechajte odstredené mlieko trochu zhustnúť, nechajte ho aspoň pol minúty dýchať.
- Pretože šumivé mlieko sa nedá nalievať, budete ho musieť lyžičkou nalievať cez espresso.
Môžete tiež použiť časť na espresso, časť z pareného mlieka a časť z napeneného mlieka. Rozhodnutie je na vás.
PS. Ak hľadáte dobrý a lacný kávovar na cappuccino, DeLonghi EC221.B je v tomto období tou správnou voľbou, pretože má celkom dobrú zľavu.
Mochov recept:
Obľúbené pre každého fanúšika čokolády. Mocha je len latte s čokoládovým mliekom. Do mlieka môžete pridať toľko čokolády, koľko chcete, a to buď vo forme sirupu alebo prášku, pred alebo po naparení alebo napenení. Vyber ty.
Recept na zafarbené espresso:
Pridajte jednu alebo dve polievkové lyžice odstredeného mlieka nad dávku espressa.
Affogate recept:
Nalejte dávku espressa na veľkú časť zmrzliny (alebo želatíny).
Espresso so smotanou:
Pridajte lyžicu šľahačky cez bežné espresso.
Krátke espresso:
„Pol na pol“ (alebo iný odstredený krém) zmiešajte v dávke espressa.
Červené oko:
Do filtra pridajte dávku espressa v šálke kávy. Určite vám nedá spávať!
Je tiež známy pod mnohými inými menami, ako napríklad „kladivo“, „samovražda“ a „hĺbkový náboj“.
Wafflatte:
Na latte (alebo na moka) naparujte asi lyžicu javorového sirupu. Je to ako sladká a lahodná vafle v tekutej forme. Pre vynikajúce výsledky pridajte na začiatok škoricu, až potom pridajte mlieko.