Každý má záujem o najväčšiu drážďanskú kalorickú bombu v Drážďanoch, TAG24

Na festival Dresden Stollen sa maslový gigant prevalil starým mestom už po 25. krát. Ukradnutí pekári oslávili vianočné pečivo prehliadkou.

záujem

Drážďany - Predvianočný festival medzi tradíciou a nespočetnými kalóriami: Na festival Dresden Stollen sa maslový gigant prevalil starým mestom už po 25. krát. Spoločnosť Stollenbäcker opäť prehliadkou oslávila obľúbené drážďanské sušienky.

Výročné vydanie XXL Striezel je dlhé 3,88 metra, široké 1,81 metra a vysoké 94 centimetrov. Každý z panelov s rozmermi 40 x 60 centimetrov váži osem kíl. A mega-Striezel má všetko: V stollenu sa upieklo asi milión sultán, 1350 kíl múky, 830 kíl masla a 310 kíl cukru. To ľahko stačilo na 24 000 porcií.

Len včera sa však odhalilo najväčšie tajomstvo o hustom pečive. Totiž, koľko kilogramov prinesie tento rok na váhe kalorická bomba. Váži 3850 kilogramov. Nie je to rekordné, v histórii Stollenfestu sa vyskytli aj tie náročnejšie.

Predseda vlády Michael Kretschmer (43 rokov, CDU): „Dresdner Stollen je jedinečný a je kúskom domova.“ Otec štátu dostal nielen Stollen, ale aj vlastnú pekársku bundu od združenia Stollen.

Na trhu Striezelmarkt sa tradične krájali pečené výrobky, ktoré vážili tony, obrovským stollenským nožom s hmotnosťou dvanásť kilogramov a dĺžkou 1,60 metra. Stollenverband venuje veľkú časť výnosov na dobrú vec a na podporu ďalšej generácie pekárov.

Takéto podujatie prirodzene priťahuje davy návštevníkov. Každý, kto bol včera vonku a v centre mesta, potreboval zostať pri moci. Nielen na námestí Striezelmarkt sa návštevníci prehovárali. Včera bolo okolo 100 000 ľudí v meste a všetky parkovacie domy boli do obeda plne obsadené.

Festival Stollen ale pre tento rok ešte nevypukol. Budúcu sobotu sa na vianočných trhoch na zámku Moritzburg tradične bude v starej zámockej peci piecť aj obrí stollen.