Keď sa do stravy dieťaťa zavádza med, Baby Club
Med sa právom považuje za zázrak prírody. Liečivá strava, med je mimoriadne bohatý na vitamíny a minerály a jeho antivírusové, protinádorové a antibakteriálne vlastnosti umožňujú jeho použitie na lekárske účely. Keď je bezpečné dať dieťaťu med?
Med má skutočne zázračné vlastnosti. Kedy sa to však môže dieťaťu ponúknuť? Existuje obľúbený druh medu? Viete, ako dať malému med, aby si zachoval svoje vlastnosti?
Všetko o mede u dojčiat a malých detí
Kedy môžeš dať môjmu dieťaťu med?
V tejto súvislosti lekársky svet súhlasí. Až po dosiahnutí veku najmenej 1 roka môže dieťa dostať med bez toho, aby to ohrozilo jeho zdravie a dokonca aj život.
Prečo je nebezpečné dávať dieťaťu med pred dosiahnutím veku 1 roka?
Dôvod, prečo by sa deťom mladším ako 1 rok nemal podávať med, je ten, že sa niekedy stáva, že je med kontaminovaný baktériou zvanou Clostridium botulinum. Med môže byť kontaminovaný spórami tejto baktérie alebo toxínom, ktorý vylučuje, ale oba sú rovnako nebezpečné. Po jednom roku je dieťa odolnejšie voči tomuto mimoriadne silnému toxínu a jeho tráviaci trakt je už kolonizovaný normálnou črevnou flórou, ktorá brzdí vývoj spór.
Med u dojčiat - Ako sa prejavuje botulizmus?
U detí začína botuslim zápcha, nedostatok akejkoľvek mimiky, slabý plač, ťažké sanie a nedostatok sily. Pomaly sa inštaluje paralýza svalov, ktorá vrcholí ochrnutím dýchacích svalov. Je potrebné, aby bolo dieťa mechanicky intubované a vetrané, aby prežilo, a ani za týchto podmienok nie sú jeho šance veľké.!
Môžem pridať med do koláčov a iných varených jedál pred dosiahnutím veku 1 roka?
Odpoveď lekárov je rovnaká: NIE. Teplota v peci môže deaktivovať botulotoxín, ale spóry sú veľmi odolné. Výtrusy je možné zničiť iba kombináciou vysokej teploty a tlaku, ktorú je možné získať iba v priemyselných zariadeniach, nie v bežnej kuchyni.
S konzumáciou medu sú spojené ďalšie riziká?
Med je rovnako ako iné včelie produkty známym alergénom. Aj keď je alergia na peľ alebo propolis častejšia, med tiež nie je nemožný. Preto, ak máte dieťa s alergickým pozadím, je dobré byť opatrný, keď mu dávate med po prvýkrát.
Existuje jeden druh medu, ktorý je pre vaše dieťa lepší ako druhý?
V zásade č. Med sa dosť výrazne líši vzhľadom a arómou v závislosti od sezónnych kvetov. Zdá sa, že jeho terapeutické vlastnosti sa líšia v závislosti od kvetov, z ktorých sa vyrába. Pokiaľ je čistý, bez prísad, pokiaľ včely nie sú liečené antibiotikami alebo nie sú kŕmené (veľa) cukrovým sirupom, med by mal byť v poriadku.
Ako správne používať med?
Najskôr musíme určiť, že balený med v obchode je pasterizovaný med. Pasterizácia spočíva v zahriatí medu nad teplotu 50 stupňov, čo je maximálna teplota, pri ktorej si med udržuje svoje kvality nezmenené. Špecialisti tvrdia, že prakticky med v supermarkete je len ďalším sladidlom.
Preto, ak chcete dať svojmu dieťaťu viac ako iné sladidlo, musíte nájsť bezpečný a vážny zdroj zdravého a prírodného medu.
Aby sa zachovali jeho vlastnosti, nesmie sa med zahrievať nad hranicu 50 stupňov. Môžete ho teda pridať do čaju, ale až po vychladnutí. Ak chcete dosladiť rôzne jedlá, na konci treba pridať med. Deti všeobecne milujú med ponúkaný s chlebom a maslom. Lyžička medu na prázdny žalúdok ráno pomáha tráveniu a bojuje proti zápche.
Kedy ste začali dieťaťu dávať med a ako to znášalo? Aká je forma, v ktorej mu dávate med a ktorú miluje najviac?