Keď cukor starne, máte jednu; Cukrový povrch Chi namiesto botoxu

Ako cukor starne pokožku: máte „cukrovú tvár“?

Vonku prší a vietor je počuť pískať pieseň o najpríjemnejšom domove súčasnosti. Ba čo viac, je nedeľa a my sa pohodlne uskromňujeme na gauči s deťmi. Práve sme zjedli bohaté jedlo z raclette a naše telo už vlastne nič nepotrebuje. Vlastne. V skutočnosti z chladničky dostaneme balíček detských barov, pretože trénované chuťové poháriky túžia po dezerte. Dnes slabnem. S chuťou zahryznem do čokolády. Cukor som nejedol už 7 týždňov.

Tiež žiadny med alebo javorový sirup. Prečo? To bola veľmi spontánna akcia. Na našom detoxikačnom pobyte na Malorke minulý rok som spoznal silu výživy a jej vplyv na moju pohodu a vzhľad. Po takom pôsobivom týždni sa nevrátite len k svojim starým stravovacím návykom. Minulý rok som jedol oveľa menej sladkostí a lepku. Ale aby som úplne prestal, nemyslel by som si, že je to možné.

Spím ako dieťa (dieťa s krásnou pokožkou?)

V polovici januára som na YouTube narazil na dokumentáciu, ktorá sa týkala cukru. Z Vianoc som bol stále dosť nasýtený, všetci vieme, že Apres-vianočný pocit - o tri kilá viac na váhe a pomalý metabolizmus. Keď som uvidel dokument, jednoducho som na to mal chuť. Túžba na chvíľu sa vyhnúť bielemu jedu. Ak si len urobíte malý prieskum, aby ste zistili, koľko cukru v skutočnosti konzumujeme, čo robí cukor v tele a prečo ho v bežnom živote považujeme za neškodný, v skutočnosti to prejde samo.

Efekt odrezania cukru, ktorý ma prekvapil najviac, bol ten, že som spal naozaj dobre. Vždy som si myslel, že si nemôžem dobre vziať kávu, ale zrazu bolo jedno, či sa trochu posilnila, spal som ako dieťa. Všeobecne rád experimentujem so svojou stravou a venujem sa jej častejšie, ale sotva niečo v tejto oblasti má taký vplyv na moju pokožku ako vynechanie cukru. A keďže sa pôst práve začal a ľudia majú tendenciu sa kvôli zdraviu vzdávať, myslel som si, že napíšem článok o odrezaní cukru.

Čo robí cukor s vašou pokožkou?

Cukor spôsobuje zápal

Konzumácia cukru vedie k zápalovým reakciám v tele. Na jednej strane to znamená, že v tele máme pravdepodobne veľa skrytých zápalov, ktoré, ako už vieme, môžu viesť k závažným chorobám, ako je cukrovka alebo Alzheimerova choroba. Na druhej strane vidíme tento zápal aj na našej pokožke v podobe pupienkov a akné. Cukor spôsobuje na pokožke škvrny, ktoré sa okamžite zlepšia, keď prestanete používať cukor.

Cukor požiera kolagén a elastín

Konzumáciou cukru sa rozkladá kolagén a elastín - presne to sú enzýmy, ktoré sú zodpovedné za pružnosť a pevnosť pokožky. Vďaka tomu je pokožka napnutá a vrásky sa objavujú rýchlejšie. Kožné bunky sú všeobecne oslabené a náchylné na vplyvy prostredia, ako je poškodenie slnkom. Cukor spôsobuje predčasné starnutie pokožky.

Cukor ničí črevnú flóru

Cukor narúša črevnú flóru a má podobne škodlivý účinok ako antibiotiká. Narušená črevná flóra a zápal v čreve vedú k zníženému vstrebávaniu živín v tele, ale tiež k bledej pleti, škvrnám a ružičke.

Tmavé škvrny a vlasy tam, kde by nemali byť

Inzulínová rezistencia, ktorá je výsledkom vysokej spotreby cukru, vedie k niektorým nepríjemným vedľajším účinkom: tmavé škvrny a stimulovaný rast vlasov na miestach, kde to nechceme: horná pera, bokombrady a brada.

Cukor pokazí hormóny

Cukor vedie k srdcovo-cievnym ochoreniam a stukovateniu pečene

Skutočnosť, že cukor vedie k inzulínovej rezistencii, je takmer všeobecne známa. Vedeli ste však, že v súčasnosti existujú štúdie, ktoré ukazujú, že to môže viesť k srdcovo-cievnym ochoreniam a tukovým ochoreniam pečene?

Cukor oberá telo o vitamíny

Cukor je lupič vitamínov a minerálov. Je zrejmé, že to nie je dobré ani pre pokožku.

V jednej štúdii boli prinútení ľudia, ktorí bežne nepijú nealkoholické nápoje, Jedna plechovka koksu denne po dobu troch týždňov piť. Výsledok: Jej pleť sa zhoršila o 87 percent.

Tak sa cítim bez cukru

Určite môžem povedať, že po dvoch týždňoch zmizli malé fľaky a zuby mi nádherne zbielili. Kvalita môjho spánku sa výrazne zlepšila a nielen to. Raz sme boli pozvaní na večeru a za stôl si sadlo asi desať ľudí. Samozrejme, dezert som vynechal, zatiaľ čo všetci ostatní si zobrali kúsok koláča a kávu. Ja som nemal žiadnu kávu a napriek tomu som bol po večeri ako jediný veselý človek za stolom. Všetci ostatní tam ospalo viseli a zívali.

Vtedy som si všimol, že som nemal vôbec popoludňajšie minimum, keď som nejedol cukor. To je jeden z úžasných vedľajších účinkov nemania cukru - cez deň ste plní energie a v noci spíte ako bábätko.

Prečo také radikálne?

Teraz si asi hovoríte, ako sa môžete úplne zbaviť cukru. A prečo tak radikálne, prečo nie každú chvíľu zákusok pečený na mede alebo puding z javorového sirupu? Rozhodol som sa pre túto radikálnu formu, pretože som sa často dozvedel, že cukor je droga. Takže považujem odporúčanie konzumovať cukor s mierou za veľmi cynické. Koniec koncov, máme do činenia s látkou, ktorá vyvoláva rovnaký typ závislosti ako kokaín.

Vyskúšajte len trochu kokaínu. Je to podstata závislosti, že telo si vyžaduje čoraz väčšie dávky. Potom to začne malým medovým koláčom a rýchlo získate pocit, že tu a tam stále môžete trochu hrýzť prírodnú sladkosť. Za chvíľu ste zjedli viac cukru, ako ste chceli. A ruku na srdce - máme tendenciu lesknúť sa nad množstvom cukru, ktoré zjeme.

Takže som nikdy nemusela rozmýšľať, či si dopriať to alebo ono - žiadny cukor, bodka.

Čo mi pomohlo to vyrobiť

Dobre sa najesť. Vždy som si dával pozor, aby som sa naozaj najedol. Chcel som sa vyhnúť pocitu, že mi niečo chýba. Varil som teda veci, ktoré najradšej jem, a jedol som energicky, až kým som sa nenapchal. Dbal som na to, aby som mal v jedle dostatok zdravých tukov. Poskytujú cennejšiu energiu ako cukor a spôsobujú, že sa cítite plní.
Dbajte na duševnú rovnováhu. Cukor bol pre mňa vždy malou odmenou alebo útechou a teraz som dostal výzvu pozrieť sa svojmu životu do očí. Spýtal som sa sám seba „Čo vlastne potrebujem?“ To ma prinútilo chodiť častejšie na prechádzky, na jogu alebo do denníka. S prekvapením som zistil, že v minulosti som si namiesto týchto malých rozmaznávaní dal do úst čokoládovú tyčinku. Bez cukru človek žije nemilosrdne pri vedomí.

Dokumenty otvárajúce oči. Za epidemickým šírením spotreby cukru stojí systém. Nie som zástancom konšpiračných teórií, ale môžete si dovoliť realistický pohľad na firemnú moc. Cukor nie je taký neškodný, ako vyzerá a ako sa ukladá v našej hlave. V našom podvedomí cukor znamená lásku a ak sa chcete zaobísť bez nej, potrebujete nové obrázky pre svoje podvedomie. Stačí na YouTube zadať text „sugar docu“ - to je prospešné jedlo pre váš mozog. Potrebnú motiváciu poskytuje aj film „Voll verzuckert - der Sugar-Film“.
Dobrou motiváciou je tiež pozrieť sa na fotografie pred a po internete, aby ste zistili, ako sa mení pokožka, keď sa vyhnete cukru. Zmena pre mňa nebola taká vážna, pretože som už predtým mala dobrú pleť. Ale na týchto fotografiách môžete vidieť účinok cukru len neúprosne. Musíte si predstaviť, že každý deň jeme to, čo týmto spôsobom ovplyvňuje naše telo.

Moje občerstvenie bez cukru

Postupne som našiel malé občerstvenie, ktoré bolo bez cukru a zdravé, a zabezpečil som, aby malo vždy niečo po ruke. Mandle a orechy pre mňa nadobudli mimoriadnu dôležitosť. Sladké drievko bez cukru * má úžasne intenzívnu chuť. Voda, mandľové maslo, sušené čučoriedky a tretina banánovej zmesi chutí ako druh ovocného mlieka. Naozaj chutné.

Stále skúšam z internetu recept bez cukru. Tiež úžasná kniha “Pre pracujúcich ľudí bez cukru„Považujem to za veľmi inšpiratívne a ľahko implementovateľné. Pomáha mi vyhnúť sa pocitu, že sa vzdávam alebo že mi niečo chýba.

Pozor na ovocie

Keďže ovocie konzumujem iba striedmo kvôli vysokému obsahu fruktózy, rýchlo mi chutí trochu sladko. Na druhý deň sme jedli pečenú zeleninu a ja som povedala svojmu manželovi: „Je pre mňa skutočne ťažké nájsť niečo, čo nechutí sladko“. Celá zelenina mi chutila naozaj sladko. A keď robím sladké zemiaky, je to ako hračka.

No včera som zoslabol. Kiež by som vám mohol povedať, že mi čokoláda vôbec nechutila, ale veľmi mi chutila. Na krátku dobu ma potom lákalo povedať, ok, za 7 týždňov ste sa detoxikovali a teraz znova jedz cukor. Ale ja nechcem. To, čo som videl a počul v rôznych dokumentárnych filmoch, je hlboké. Som jednoducho príliš dobrý bez cukru.

Ako zistíte, či máte „cukrovú plochu“?

Z tvárí ľudí môžete zistiť, že jedia príliš veľa cukru. Pokožka je plná nedokonalostí, zdobená záhybmi a hlbokými brázdami na čele. Vyzerá unavená a zapadnutá a vačkov pod očami sa dá zbaviť len ťažko. Pleť je bledá, skôr sivá a pokožka tenká.

Alebo môžete skúsiť chvíľu zostať bez cukru a zistiť, čo sa stane. Ak sa vaša pleť zlepší, môžete predpokladať, že spotreba cukru vášmu vzhľadu príliš nepomáha. Pre mňa to nemusí súvisieť iba s výzorom. Myslím si, že pokožka je iba odrazom toho, čo sa deje v našom tele. Ak cukor toľko zaťaží pokožku, čo je v podstate posledný článok v reťazci, koľko zaťaží vnútorné orgány?

Každý deň sa počíta

Netuším, ako dlho a v akej podobe vydržím. Nechcem na seba vyvíjať žiadny tlak, inak sa niečo vo mne vzbúri. Držím sa anonymných alkoholikov s ich heslom „Každý deň sa počíta“. Myslím si, že to dnes ešte zvládnem a zajtra uvidím ďalej. Takto som to robil tých 7 týždňov.

Keď jeme cukor, v tele sa toho veľa zmení. Ovplyvňuje to trávenie, koncentráciu, hladinu energie, pohodu, menštruáciu a spánok. Skúsení liečitelia tvrdia, že 80% uzdravenia sa deje vynechaním - teda vynechaním toho, čo je záťažou. Cukor je určite jedným z nich.

Čoraz viac ľudí sa vzdáva cukru

Momentálne mi veľmi pomáha myšlienka, že sa náš ďalší ústup uskutoční budúci týždeň na Malorke. Vhodne to spadá do pôstneho obdobia a keď som bol v kuchyni Ursuly, nikdy som nemal pocit, že mi niečo chýba. Je výživný, rozmanitý a chutný. Dobrá kuchyňa je skutočné umenie. Vzdanie sa cukru mi pomáha pamätať si to. Je jednoducho rozdiel medzi jedlom a výživou, medzi výplňou do žalúdka a skutočnou potravou pre telo.

Je stále viac ľudí, ktorí sa vedome vyhýbajú cukru v nejakej podobe - niekto ma má rád úplne, iný rafinovaný cukor. Keď to urobíš, už sa nebudeš cítiť ako čudák. Existujú celé blogy, filmy a knihy. Vždy na nich myslím, keď sa na mňa okolie krivo pozerá, pretože nemám dezert. Snáď sa jedného dňa všetko normalizuje, ako sme to urobili pri cigaretách. Pred 20 rokmi si nikto nemohol predstaviť nefajčiarske reštaurácie.

Cukor ovplyvňuje všetko - naše telo, myseľ i dušu. Udržuje nás na krátkom vodítku, zamieňa naše chuťové poháriky, robí nás hromadiť čokoládu ako otroci a prehľadávať všetky škatule v nádeji, že objavia niečo sladké. Cukor nie je iba potravina, cukor je droga, ktorá sa dodáva v nezávadných obaloch. Pri rozbaľovaní čokoládovej tyčinky samozrejme poznám ten pocit „Teraz si niečo doprajem, urobím pre seba niečo dobré“. Zažil som to až včera.

Snažím sa tieto vety spojiť s niečím iným. Pozerám sa večer na svoju pokožku, myslím na to, že som sa cez deň dostal bez nízkej energetickej hladiny, a poviem „Ďalší deň, keď som si doprial niečo dobré“. Dúfam, že to pomôže aj naďalej. Každý deň sa počíta.