Keď ľudia jedia trávu zdravo aktívnym časopisom
if_people_grass_food.pdf
Podľa tradície sa hovorí, že gladiátori v starom Ríme žuvali mladú pšeničnú trávu, aby získali energiu a vytrvalosť pre svoje boje. Ale čo to vlastne pšeničná tráva je? A prečo na to mnohí dodnes prisahajú?
Pšenicu pozná každý. Má dosť zlú povesť múky do chleba, koláčov a cestovín. Je to však hlavne kvôli účinkom lepivého proteínu lepku, ktorý mnoho ľudí nedokáže dobre metabolizovať. Pšeničná tráva je mladá Sadenica rastlina pšenice. Na rozdiel od obilia tráva neobsahuje lepok, má vysokú hustotu životne dôležitých látok a je považovaná za superpotravinu. Mimochodom, zloženie a účinok jačmennej trávy je takmer totožný so zložením pšeničnej trávy.
Vďaka čomu je pšeničná tráva taká zdravá?
Ak sa pozriete na pšeničnú trávu alebo šťavu z pšeničnej trávy, všimnete si jej jasne zelenú farbu. To je za to zodpovedné Chlorofyl. Táto molekula sa v podstate podieľa na fotosyntéze a jej štruktúra je porovnateľná s hemoglobínom v ľudskej krvi. Chlorofyl stimuluje tvorbu krvi u ľudí.
Pšeničná tráva ďalej obsahuje značné množstvo železo, meď, Kyselina listová a draslík ako aj dosť veľa Vitamíny a veľa Antioxidanty.
Existuje veľa štúdií o zložkách a účinnosti pšeničnej trávy, ale niektoré z nich si odporujú. Niektoré spoľahlivé štúdie a početné terénne správy však potvrdzujú, že pšeničnú trávu je možné konzumovať pravidelne.
• Pomoc pri únave, apatii, depresívnych náladách,
• Podporujte obnovu buniek a tým zlepšujte pleť,
• prispieť k detoxikácii,
• podpora imunitného systému,
• zlepšiť kvalitu spánku,
• Znížte závažnosť príznakov ulceróznej kolitídy.
Okrem toho sú všetky esenciálne aminokyseliny sú v pomere priaznivom pre organizmus. Pšeničná tráva obsahuje aj špeciálne enzýmy, ktoré preukázateľne dokážu opraviť DNA poškodenú gama lúčmi. Preto sa odporúča užívať ho pred a po röntgenových vyšetreniach.
Kúpiť pšeničnú trávu
Jačmeň alebo pšeničná tráva sú k dispozícii vo forme prášku alebo peliet. Vždy by ste sa mali uistiť, že ste si vybrali produkt bez prísad. Ideálne by bolo vypestovať si trávu sami a napiť sa čerstvej šťavy. Niekedy si môžete kúpiť čerstvú pšeničnú trávu v bio supermarketoch.
Ako môžem konzumovať pšeničnú trávu?
Pretože ľudia nemajú komplexný tráviaci systém kravy, robíme našim telám láskavosť tým, že pšenicu neprežúvame, ale vyrábame si ju. šťava piť. Ideálna je čerstvo vylisovaná šťava z čerstvej trávy. Môže sa ale použiť aj prírodný prášok z pšeničnej trávy vysokej kvality. Odporúčame 3 poháre šťavy z pšeničnej trávy denne, ak sú vyrobené z prášku (1/2 až 1 čajová lyžička na pohár). Na začiatku by sa nemala konzumovať viac ako 1 polievková lyžica, inak by mohlo dôjsť k plynatosti, poruchám trávenia a nevoľnosti.
Najlepšie je užiť ho aspoň 30 minút pred jedlom alebo po jedle, aby bolo možné vstrebať čo najviac vitamínov a minerálov. Prášok z pšeničnej alebo jačmennej trávy by sa nemal zahrievať, pretože by mohol zničiť cenné dôležité látky. Pšeničná tráva je obľúbenou ingredienciou pre zelené smoothies.
Vyzdvihni ma
- 1 kivi
- 1 oranžová
- 1 banán
- 1/2 uhorky
- 2 čajové lyžičky prášku z jačmennej trávy
príprava
Olúpte kiwi a banán, vložte ich do mixéra s nakrájanou uhorkou a pyré. Stlačte pomaranč a vmiešajte doň šťavu a prášok z jačmennej trávy. Podľa potreby zriedime vodou a osladíme medom.
Ak dávate prednosť variantu s nízkym obsahom kalórií, ale nemáte radi trochu „zelenú“ chuť pšeničnej trávy, môžete do prášku zmiešaného s vodou pridať niekoľko kúskov limetkovej šťavy.
Na dochutenie jedál môžete použiť aj čerstvú pšeničnú trávu vypestovanú sami alebo z ekologického supermarketu. V prípade teplých jedál je však nevyhnutné pridávať ich krátko pred konzumáciou, aby sa chránili vitamíny citlivé na teplo.
Aj keď v súčasnosti nie je k dispozícii veľa spoľahlivých štúdií, pšeničná tráva má veľa nadšených nasledovníkov, ktorí boli presvedčení ich vyskúšaním. Vo vyváženej strave nie sú potrebné superpotraviny, ako je pšeničná tráva, ale tiež nie sú škodlivé. Ak chcete, môžete si to jednoducho otestovať sami.