Kedy je lepšie piť mlieko ráno alebo večer
Začať deň s pohárom mlieka môže znieť ako dobrý krok k výživnej strave, ale nie je to tak, pretože to môže sťažiť trávenie, čo vedie k páleniu záhy a nadúvaniu.
Odporúčam vám však, aby ste sa večer rozhodli pre šálku mlieka ...
Od detstva sme presvedčení, že mlieko je jednou z najlepších potravín a veľká časť z nás mlieko konzumuje aj v ďalších životných etapách. O výhodách mlieka sa vedú veľké polemiky, niektorí tvrdia, že mlieko je skôr nepriateľom ako spojencom zdravia, ale vedci dospeli k záveru, že tajomstvom vždy je kvalita a množstvo spotrebovaného mlieka.
Ale aby ste využili celú škálu kvalitných vlastností tohto produktu, je dobré ho vypiť ráno alebo večer?
Vo svojom zložení má mlieko bielkoviny s veľmi vysokou nutričnou a biologickou hodnotou, ale tiež sacharidy, minerály, vitamíny a tuky, základné prvky pre udržanie zdravia: vápnik, bielkoviny, draslík, fosfor, vitamín D, vitamín B12, vitamín A.
Aký je však najlepší čas na jeho konzumáciu? Ráno, na raňajky alebo večer, pred spaním?
Začnime náš deň šálkou mlieka?
Miska cereálneho mlieka môže znieť na raňajky dostatočne zdravo, ale môže byť dosť ťažké stráviť ju, pokiaľ si nedáte pozor, a navyše nemusí byť lepšou voľbou ako jesť vajcia, ovocie alebo zeleninu.
Ajurvédska medicína preto odporúča vyhnúť sa ťažkým jedlám, najmä ráno, keď nadmerné zaťaženie žalúdka môže spôsobiť nerovnováhu po celý deň. Príliš plný žalúdok povedie k bolesti alebo páleniu počas dňa, k zníženiu sily koncentrácie. Namiesto toho bude mlieko v malom množstve, najmä ak je zmiešané s inými zložkami (napríklad ovsené vločky), vynikajúcim štartom do vyváženého procesu trávenia.
Prečo je lepšie piť mlieko večer ?
Mlieko je dobré piť večer, pretože vtedy nastáva doba, keď telo prejde zo stavu prudkej aktivity do stavu relaxácie. Tryptofán je aminokyselina v mlieku, ktorá môže zlepšiť kvalitu spánku a pomáha telu uvoľňovať serotonín a melatonín.
Môžete piť mlieko pol hodiny pred spaním.
Ľuďom, ktorí sa zvyčajne prebudia uprostred noci a nenájdu pokoj, sa navyše odporúča pohár teplého mlieka, do ktorého si môžu pridať lyžicu medu. Účinok bude upokojujúci a navodí sa spánok. Ďalším prvkom s upokojujúcim účinkom na telo, ktorý je tiež prítomný v zložení mlieka, je horčík.
Ak je konzumácia pohára mlieka súčasťou večernej rutiny, potom sa telo dostane do zdravého rytmu, bude mať rovnováhu, ktorá určí zdravý spánok a celkový stav pohody.
Obsah vápnika v mlieku tiež pomáha zvyšovať hladinu serotonínu liečením ťažkej nespavosti.
Urobte z toho rutinu a budete spať ako dieťa.
Keď vaše telo odpočíva v noci, je nabité energiou a lieči traumy, ktoré v ten deň prešli. Ak vypijete pohár mlieka, môžete ísť spať s istotou, že nasledujúce ráno budú mať určité chronické zápaly alebo bolesti, ktoré sa vyskytnú počas dňa, históriu. Môžete skúsiť do mlieka pridať čo i len trochu kurkumy alebo medu.
Existujú ľudia, pre ktorých je konzumácia mlieka skutočným nebezpečenstvom. Do tejto kategórie patria ľudia s intoleranciou laktózy - najbežnejšia forma potravinovej intolerancie, ktorá sa vyznačuje neschopnosťou tela spracovávať laktózu z mlieka v dôsledku nedostatku enzýmu zodpovedného za tento proces.
Intolerancia laktózy je veľmi často zamieňaná s alergiou na mlieko, ktorá je v skutočnosti reakciou imunitného systému na mliečne bielkoviny. Príznaky, s ktorými sa stretávajú ľudia s intoleranciou laktózy, sú: bolesti brucha, nadúvanie, ale tiež podráždenosť a nevysvetliteľná únava.
Pred konzumáciou mlieka ráno alebo večer sa uistite, že neznášate laktózu !