Kedy je normálny jablkový džús? Spýtajte sa výživovej poradkyne Birgit Neumannovej - Varenie pre deti
Odpoveď Birgit Neumannovej
Dobrý deň pani Neumannová,
v máji letíme do Turecka s 10 mesačným synom. Keď, bohužiaľ, odmietne vodu aj čaj, vždy mu dám veľmi tenký rozprašovač džúsu. Doteraz som vždy kupovala špeciálne vône pre deti, ktoré sú podľa mojich vedomostí dostupné iba v sklenených fľašiach. Teraz som usúdil, že na prepravu na dovolenku by bol praktický normálny nesladený jablkový džús v tetrapaku. Je to vhodné, alebo džús obsahuje príliš veľa kyseliny?
Ďakujem a s pozdravom
Katja
autor: schmoerchen 6. apríla 2009, 12:34 hod
kedy je normálny jablkový džús?
Ahoj katja
čo konkrétne myslíš? Šťavu vopred otestujte. Vyberte si výrobok v obchode so zdravou výživou alebo v obchode so zdravou výživou. Možno si nechám poradiť.
Цkotest pred pár rokmi testoval rôzne jablkové džúsy. Všetky boli hodnotené veľmi dobre. Pri iných druhoch ovocných štiav však môže byť výsledok veľmi odlišný. Závisí to od toho, ako sú džúsy zložené a aká surovina bola použitá. Detská výživa podlieha predpisom o stravovaní. Znečisťujúce látky nesmú prekročiť určité limitné hodnoty.
Šťavy môžu byť balené ako pochádzajúce z koncentrátu alebo sa najskôr zredukujú na koncentráty a potom sa znova zriedia vodou. To zvyčajne mení chuť a niektoré (ale niekoľko) kvalitatívne parametre.
Najmä u jablkového džúsu/pomarančového džúsu/hroznového džúsu existujú obrovské rozdiely v intenzite kyseliny. Príliš veľa kyseliny môže viesť k bolestiam žalúdka alebo boľavému dnu. Závisí to však od dieťaťa.
„Detská šťava“ je kontrolovaná z hľadiska znečisťujúcich látok. Môžete si tiež kúpiť iný organický džús alebo porovnateľný džús od inej spoločnosti.
Detské vône sú jemnejšie, menej kyslé, a preto znesiteľnejšie a obľúbenejšie. Ďalším dôvodom je nižšia úroveň znečistenia.
Zdravím vás
Birgit Neumann
autor: Birgit Neumann 8. apríla 2009
Podobné otázky ako výživová poradkyňa Birgit Neumann
Aký jablkový džús pre 2 ročné deti?
Dobrý deň, aký jablkový džús dávate svojmu 2 ročnému? Zatiaľ stále dávam tie od Hipp and Co, ale stále môžem dať ktoré z fľaše alebo tetra balenia. Je pravda, že by to malo byť najlepšie z nekoncentrovanej šťavy a s nízkym obsahom kyselín? Ktorý presne? LG .
by claudia75 21/11/2008
jablkový džús
Dobré ráno, čoskoro si dáme domáci jablkový džús. Naše deti to ale môžu piť iba 3 dni, potom začne kvasiť. Budeme to samozrejme piť ešte chvíľu. Môžeme pripraviť šťavu dlhšie tak, že ju zohrejeme, aby sa neprevrhla? Takže dovnútra .