Kedy môže moje dieťa jesť jogurt; Všetko o matkách
Väčšina detí môže jesť obyčajný jogurt od veku 6 mesiacov, keď si zvykne na tuhú stravu. Bohatý na vitamíny, minerály a bielkoviny, jogurt je jednou z najvýživnejších potravín v strave detí. Je však dobré rozhodnúť sa spolu s pediatrom malého dieťaťa, ktorý pozná jeho anamnézu najlepšie.
Aký druh jogurtu si pre svoje dieťa vyberám?
Pred zakúpením jogurtu, ktorý idete dieťaťu dať, je vhodné veľmi pozorne si prečítať etiketu. Jediné prísady, ktoré by mali mať, sú mlieko a mliečne plodiny, ktoré pomáhajú pri kvasení.. Najlepšie sú však obyčajný celý alebo grécky jogurt.
Na začiatku diverzifikácie musí byť jogurt celý. Vhodná je dokonca aj tá grécka s vyšším obsahom tuku, pretože v tomto veku potrebuje mozog a nervový systém kvalitné lipidy, aby sa mohol správne rozvíjať. Podľa Americkej pediatrickej akadémie by tuk mal byť pre dieťa polovicou z celkového denného kalorického príjmu.
Akýkoľvek iný druh jogurtu - ovocie, cereálie, sušienky alebo iné prísady - nemá nič spoločné s výživou kojencov a malých detí. Všetky sú zložené z významného množstva cukru alebo sladidiel a prídavných látok v potravinách. Aj organické alebo označené deti môžu obsahovať množstvo nezdravých prísad, takže si štítok prečítajte bez ohľadu na to, kde si jogurt kúpite.
Ak nechcete dať dieťaťu obyčajný jogurt, môžete ovocie alebo obilniny pridať sami. V mladom veku sa ovocie prilepí do mixéra, aby sa neutopilo. S jogurtom by ste mali tiež miešať iba ovocie, ktoré ste už vyskúšali. Rovnaké pravidlo platí aj pre obilniny.
Jogurt je jednou z potravín, ktoré si môžete pripraviť doma. Ak máte čas, môžete to urobiť a týmto spôsobom sa uistíte, že dáte dieťaťu čistý výrobok.
Keď sa dáva jogurt deťom. Rýchly recept na domáci jogurt
prísady
2 lyžice celého jogurtu
Spôsob prípravy
Mlieko privedieme do varu. Potom odstavte z ohňa a nechajte vychladnúť na asi 40 ° C. Potom pridajte dve polievkové lyžice jogurtu a vymiešajte dohladka. Nalejte kompozíciu do nádob a nechajte asi 12 hodín zahriať, kým sa srvátka neoddelí a jogurt nevychladne. Srvátku scedíme a dáme aspoň na hodinu do chladničky.
S čím môžem zmiešať detský jogurt?
Jednoduchý jogurt je možné miešať s čerstvým alebo mrazeným ovocím. Na začiatku diverzifikácie je dobré ovocie pretlačiť. Pred ich prechodom ich môžete uvariť. Marhule, broskyne, čerešne, jablká, hrušky, tekvica je tiež možné na zjemnenie uvariť alebo upiecť. Ako také sa dajú banány, jahody, citrusové plody, mango, bobule. Zelenina môže byť tiež vynikajúcim doplnkom jogurtu. Avokádo, zemiaky, sladké zemiaky je možné pridať do obyčajného alebo gréckeho jogurtu.
Cereálie môžu byť perfektnou kombináciou s jogurtom. Ovsené vločky, ktoré sa nechajú dlhšie namočené v jogurte, sú vynikajúcim občerstvením pre najmenších.
Koľko jogurtu zje dieťa?
Do jedného roka môže dieťa zjesť 50 až 100 gramov jogurtu denne. Túto sumu je možné podať na jedno jedlo alebo rozdeliť na jeden deň. 1 šálka jogurtu (asi 200 g) poskytuje 8% potrebného vitamínu A, 4% potrebného vitamínu B6, 20% potrebného vitamínu B12, 25% potrebného vitamínu D, 30% potrebného vápniku, 8 horčíka a vitamínu B1 a B5, štvrtina potrebného fosforu a vitamínu B.
Jogurt z kravského mlieka je voľbou väčšiny matiek, ale na začiatku diverzifikácie môžete dieťaťu ponúknuť iný sortiment. Rovnako vhodné sú jogurty z byvolieho, kozieho a ovčieho mlieka. Aj keď je nepravdepodobné, že by sa na trhu našli, aj jogurt z ťavieho mlieka je vhodný pre malé deti.
Dieťa s intoleranciou laktózy. Môže jesť jogurt?
Ak má vaše dieťa diagnostikovanú intoleranciu laktózy alebo má príznaky alergie (napríklad ekzém), nedávajte mu jogurt, kým sa neporozprávate so svojím pediatrom.
Pri zavádzaní jogurtu počkajte najmenej tri dni, kým mu dáte nové jedlo, aby ste videli, aké sú reakcie tela. Dieťa si zároveň zvykne na jogurt.
Ak dieťa po konzumácii jogurtu podráždi ústa alebo má hnačky, vyhľadajte lekára. To všetko sú príznaky, že dochádza k alergickej reakcii, ktorá súvisí s mliečnymi bielkovinami jogurtu.
Prečo si zvoliť jogurt a nie kravské mlieko?
Pravdepodobne by vás zaujímalo, prečo môže vaše dieťa jesť jogurt až do 1 roka, ale nie kravské mlieko. Vysvetlenie je jednoduché: prostredníctvom fermentačného procesu sú bielkoviny v jogurte oveľa ľahšie stráviteľné ako bielkoviny v kravskom mlieku. Je tiež oveľa bohatší na minerály a bielkoviny, ktoré môžu byť pre obličky dieťaťa stresujúce. Okrem toho sa v tele môže vytvárať nerovnováha, ktorá môže časom viesť k anémii.
Keď do stravy svojho dieťaťa vložíte jogurt, nemali by ste znižovať množstvo mlieka, ktoré pije, či už hovoríme o materskom mlieku alebo umelom mlieku. Musí zostať hlavným zdrojom potravy až do veku jedného roka. Železo v materskom mlieku/umelej výžive je takýmito malými deťmi ľahšie asimilované a vyhýba sa riziku anémie.
Ak vás tento článok o tom, kedy sa jogurt podáva deťom, zaujal, mali by ste si tiež prečítať: