Kedy piť proteínový kokteil Prečítajte si teraz
Lepšie budovanie svalov: prečo by ste mali večer piť proteínový kokteil
Ak chcete rýchlo vybudovať svalovú hmotu, mali by ste večer vypiť proteínový kokteil. Večerný proteínový koktail nielen stimuluje rast svalov, ale môže vám pomôcť aj pri chudnutí. Povieme vám, prečo je proteínový koktail dôležitý, najmä pred spaním, a na čo by ste mali venovať pozornosť.
Mnoho športovcov si dopraje proteínový kokteil, najmä po tréningu. Proteín a aminokyseliny, ktoré obsahuje, hrajú hlavnú úlohu pri budovaní svalov. Ale namiesto toho, aby sme deň zakončili veľkou porciou bielkovín, je nanešťastie až príliš často zanedbávaný večerný príjem bielkovín. Proteínový koktail pred spaním môže urýchliť budovanie svalov. Výhoda, ktorú by ste mali využiť. Ale pozor: nie všetky bielkoviny sú rovnaké. Aj keď počas dňa by ste mali uprednostňovať srvátkový proteín, večer by ste mali uprednostňovať kazeín.
Prečo je proteínový koktail večer dôležitý
Spolu so sacharidmi a tukmi je bielkovina jednou z takzvaných makroživín a má pre náš organizmus nesmierny význam. Bielkoviny nie sú len dôležitým stavebným materiálom pre svaly a spojivové tkanivá - bielkoviny sú potrebné aj pre náš mozog a metabolizmus.
Bielkoviny pozostávajú z mnohých malých stavebných prvkov, takzvaných aminokyselín, z ktorých osem je nevyhnutných, a preto ich treba dodávať stravou. Športovci majú vyššiu potrebu bielkovín (2 až 4 gramy bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti) ako ostatní ľudia a musia ich spĺňať konzumáciou potravín obsahujúcich bielkoviny.
Rýchly prísun bielkovín však nie je užitočný len bezprostredne po tréningu, ale aj pred spaním, aby sa bielkoviny rýchlo zásobili. Ale namiesto toho, aby si si večer dal rezeň so šalátom, mal by si radšej vypiť proteínový kokteil. Prečo? Pretože plnohodnotné jedlo s mäsom a šalátom je večer ťažko stráviteľné a zbytočne zaťažuje organizmus.
Po 18:00 sa tráviaci systém prepne na zadný horák, a preto je večerný proteínový koktail lepší ako plnohodnotné jedlo. Proteínový kokteil obsahuje všetko, čo telo potrebuje pred spaním. Nie je stresujúci a na dlhšiu dobu vás nasýti, takže môžete lepšie spať s proteínovým kokteilom.
Kazeínový proteín ideálny proteínový kokteil večer na budovanie svalovej hmoty
Aké výhody má proteínový koktail večer?
Proteín vás udrží na dlho sýty - bez ohľadu na to, či jete mäso alebo vajcia alebo pijete proteínový kokteil. To je veľká výhoda - najmä pre ľudí, ktorí si pred spánkom radi zahryznú do niečoho sladkého.
Najväčšou výhodou pre športovcov, najmä pre kulturistov, je to, že večerný proteínový koktail môže zlepšiť rast svalov. Za predpokladu, že proteínový koktail obsahuje dostatok aminokyselín. Pretože keď si kupujete proteínový prášok, určite existujú rozdiely.
Platí tu: Ak chcete proteínový koktail s vysokým podielom aminokyselín, mali by ste uprednostniť srvátkový proteínový izolát alebo hydrolyzát. Tu sú sacharidy a tuky obsiahnuté v proteínovom koncentráte takmer úplne odfiltrované pomocou špeciálneho filtračného procesu, aby sa získal proteínový prášok, ktorý obsahuje maximálne množstvo bielkovín.
Srvátkové bielkoviny sú dokonalým proteínovým koktailom po namáhavom tréningu, aby dodali svalom rýchlo stráviteľné bielkoviny čo najrýchlejšie. V noci potrebujete proteín, ktorý sa naopak používa obzvlášť pomaly. Tu je oveľa lepšou voľbou kazeín.
Proteíny, ktoré obsahuje, nielen dodávajú vášmu telu bielkoviny po mnoho hodín - môžu tiež podporiť regeneráciu celého tela. Pozostávame predsa z 15 až 20 percent bielkovín. V porovnaní s bežnými potravinami bohatými na bielkoviny, ako sú mäso a strukoviny, sa proteínový koktail večer trávi oveľa rýchlejšie, a preto nie je ťažký na žalúdok.
Prečo je kazeínový proteínový koktail najlepší večer
Ak si chcete dať večer proteínový kokteil, máte na výber doslova rozmaznanú. Zeleninový alebo by ste radšej zo srvátky alebo mliečnych bielkovín? Pokiaľ nemáte alergiu na mliečne bielkoviny, najlepšou voľbou je kazeínový proteínový koktail. V porovnaní s rastlinnými bielkovinami, ako je ryža, hrášok a konope, a klasickým srvátkovým proteínom je kazeín (mliečna bielkovina) ideálnym proteínovým kokteilom pred spaním.
Kazeín sa v tele uvoľňuje oveľa pomalšie ako iné bielkoviny. Ak by ste pred spaním vypili srvátkový proteínový koktail, vaše telo by vo veľmi krátkom čase spotrebovalo aminokyseliny obsiahnuté v proteínovom kokteile. Zvyšok času, do svitania, by chýbala bielkovina, ktorá je pre svaly taká dôležitá.
Skutočnosť, že vaše svaly potrebujú bielkoviny aj v noci, je jednoducho preto, lebo vaše telo nikdy nespí. Vaše telo potrebuje energiu na udržanie život udržujúcich procesov, ako sú dýchanie a trávenie, metabolizmus a fungovanie mozgu. Energia získaná z glukózy. Ak sú zásoby glukózy prázdne, napríklad po náročnom tréningu, telo napáda zásoby bielkovín vo svalových bunkách, aby získalo glukózu z aminokyselín.
Výsledkom je úbytok svalovej hmoty spojený s diétou, ktorému sa v kulturistike prirodzene chcete vyhnúť. Na rozdiel od srvátkového proteínu dodáva kazeín vašim svalom bielkoviny mnoho hodín, pretože sa bielkovinová štruktúra pomaly rozkladá. Kazeín je mliečna bielkovina, ktorá sa trávi obzvlášť pomaly. Je to preto, že bielkovinová štruktúra kazeínu sa ťažko odbúrava a aminokyseliny obsiahnuté v mliečnej bielkovine sa tiež uvoľňujú s časovým oneskorením.
Vstrebávanie kazeínu trvá priemerne sedem až osem hodín, aby ste mohli ľahko preklenúť svoj nočný spánok pretrepaním kazeínového proteínu a zároveň niečo urobiť pre budovanie svojich svalov namiesto toho, aby ste podliehali katabolickému (degradujúcemu) procesu.
Kazeín ponúka ďalšiu výhodu, najmä pre kulturistov a ľudí uvedomujúcich si postavu. Ako proteínový koktail, opitý cez deň alebo večer, vás mliečna bielkovina udrží na dlho sýty. Chytáte teda občerstvenie oveľa menej a tým prijímate menej kalórií. Takže kazeín je ideálny proteínový kokteil, ak chcete schudnúť.