Keksy z kôry vlašských orechov, recept z detstva
Keksy z orechovej kôry, recept z detstva: keď som bol malý a moja mama vyrábala tieto keksy, nazvala som ich „sladké šaláty“. Krok za krokom recept.
Všetci máme pekné spomienky na detstvo, jedlo a koláče, ktoré nám vtedy chutili. Tieto cookies alebo koláče zo stromovej kôry patria k mojim obľúbeným.
Ingrediencie na recept na sušienky z kôry stromu
- 2 vajcia (do zloženia sa dá 1 vajce a druhé použijeme na vymastenie cesta)
- 200 g práškového cukru (podľa želania môžete použiť viac alebo menej cukru)
- 1 balíček masla pri izbovej teplote - 200 g
- 200 ml mlieka
- 200 ml oleja
- 1 citrón, z ktorého použijeme aj šupku aj šťavu
- 1 vrecko prášku do pečiva
- 1 kg múky alebo toľko, koľko obsahuje
- 1 čajová lyžička strúhanej škorice
- 800 g rozdrvených jadier vlašských orechov
Ako pripraviť recept na sušienky z kôry stromov s vlašskými orechmi
Maslo dobre potrieme cukrom, pridáme vajce a potierame, kým sa cukor neroztopí.
Potom naraz pridajte citrónový olej, mlieko, džús a kôru a vrecko s práškom do pečiva.
Dobre premiešajte, aby boli všetky ingrediencie zmiešané, a potom začnite pomaly dávať múku, kým nezískate husté cesto, ktoré sa dá rozotrieť na stôl.
Necháme 1 hodinu odpočívať.
Po uplynutí tejto doby stôl posypeme múkou a natrieme plech s hrúbkou asi pol centimetra, ktorý vymastíme vajíčkom, posypeme zmesou škorice, cukru a orechov.
Narežeme pásy široké asi 2 cm alebo podľa preferencií, ktoré položíme na plech vystlaný papierom a vložíme ich na 20 minút do rúry na silný oheň.
Tip: ak máte radi škoricu, môžete do cesta vložiť pol lyžičky.
Jednoduché, rýchle, chutné a efektívne!
Známka udelená porotou je 7,25
Pretože patrí medzi prvé recepty v súťaži, získava 1 bod navyše, takže výsledná známka je 8,25
Recepty s Ginou Bradea »Recepty» Sušienky z orechovej kôry, recept z detstva