Kel s hrozienkami a píniovými orieškami; Kaliu; Stredomorská túra na pôst do španielskeho Buchingeru

Vydal Kaliu dňa 11.11.2018

hrozienkami

Hrozienka namočíme do malého zeleninového vývaru. (minimálne 1 hodina)

Kel očistíme, umyjeme a vypustíme.

Na veľkej panvici rozohrejeme olej a opražíme cibuľu a cesnak.

Dochutíme soľou a korením podľa chuti.

Pridajte kapustu a premiešajte. Potom pridajte hrozienka a zeleninový vývar a povarte ich 7/10 minút, kým kapusta nie je mäkká. Dochutíme opäť soľou, korením a nakoniec pridáme píniové oriešky.

Ak sa chcete dozvedieť viac o zdravotných výhodách kelu, kliknite sem.

(*) Tento recept je vhodný na dni prírastku po pôste, ale v prvý deň prírastku by ste mali olej vynechať a v druhý deň prírastku ho používať veľmi šetrne.