KELP - riasa regulujúca štítnu žľazu - ELMAFARM
Camu-camu: malé ovocie plné skvelého vitamínu
Proso - „kráľ“ obilnín
Štítna žľaza, najväčšia endokrinná žľaza (25 - 30 g), sa nachádza v prednej časti krku a jej hlavnou úlohou je vylučovať denne dve kategórie hormónov: levotyroxín (T4) a lyotyronín (T3), ktoré majú zásadnú úlohu v metabolizme. energetický a v rastových procesoch. Denná sekrécia je približne 0,08 mg hormónov (0,075 mg T4 a 0,005 mg T3). Na výrobu hormónov štítnej žľazy potrebuje štítna žľaza jód, prvok obsiahnutý v jeho ideálnej forme v prášku chalúh. Štítna žľaza zhromažďuje jód a spracuje ho integráciou do svojich hormónov. Pretože sú používané v tele, časť jódu, ktorý obsahujú, sa vracia krvou do štítnej žľazy, ktorú recykluje.
Pretože stimuluje tvorbu energie v bunkových mitochondriách, ovplyvňuje štítna žľaza všetky funkcie tela. Inými slovami, zdravie nervov, tvorba kostí, správne fungovanie reprodukčného systému, minerálny stav pokožky, vlasov, nechtov a zubov, reči a náš duševný stav - to všetko ovplyvňuje štítna žľaza. Predovšetkým táto žľaza a implicitne jód priamo ovplyvňuje premenu karoténov na vitamín A a RNA na bielkoviny.
Jód je jedným z najlepších príkladov stopových prvkov, ktorých nedostatok môže spôsobiť ochorenie, ktoré sa dá ľahko napraviť jeho zavedením do stravy. Dna (zväčšenie štítnej žľazy) nastáva, keď štítna žľaza nemá dostatok jódu na produkciu hormónov štítnej žľazy. Keď jeho bunky rastú a zhromažďujú viac jódu, zväčšuje sa celá žľaza, čo vedie k opuchu na spodnej časti krku (hyperplázia štítnej žľazy). Pri najmenšom nedostatku jódu existuje stav nazývaný hypotyreóza, ktorý vedie k únave a letargii, zníženej kapacite pamäte, výkrmu, zápche a pocitu chladu.
Úloha jódu pri udržiavaní zdravia
Jód sám o sebe je jedovatý plyn, rovnako ako iné halogény: chlór, chlór a bróm. Rovnako ako v prípade chlóru sú jeho negatívne soli a ióny rozpustné vo vode, čo je forma, v ktorej sú nevyhnutnými stopovými prvkami pre mnoho foriem života. Drvivá väčšina rastlín nepotrebuje jód, ale ľudia používajú tento stopový prvok na výrobu hormónov štítnej žľazy, ktoré regulujú metabolizmus tela a určujú bazálny metabolizmus.
Normálna syntéza hormónov štítnej žľazy vyžaduje pre dospelých denný príjem 0,06 - 0,1 mg anorganického jódu. Tieto potreby je možné uspokojiť požitím 0,25 - 0,3 mg jódu za 24 hodín. (Z jódu prijatého denne sa iba tretina podieľa na syntéze hormónov štítnej žľazy, prebytok sa vylučuje obličkami alebo sa ukladá vo svaloch, kostiach a pokožke). Ľudské telo neukladá jód (ako je to napríklad v prípade železa). Preto musíme tento stopový prvok pravidelne získavať z našej stravy.
Jód a cín sú koncentrované na pravej a ľavej strane bunkových receptorov, čo je považované za absolútne nevyhnutné pre ľudské zdravie. Cín je spájaný s jódom rovnako ako vápnik s horčíkom. Cín je nevyhnutný pre zdravie nadobličiek, zatiaľ čo jód je nevyhnutný pre štítnu žľazu. Najlepším zdrojom cínu na svete je ovocie schizandra (čínska super rastlín).
KELP - riasa, ktorá reguluje štítnu žľazu
Kelp je hnedá morská riasa, ktorá je súčasťou rodiny Laminaria. Rovnako ako kakao je mimoriadne bohaté na minerály vrátane alkalických minerálov, ako je vápnik a horčík. Je známe, že správna mineralizácia tela z potravinových zdrojov normalizuje a upokojuje náladu a správanie. Prakticky sa nedostatok minerálov podieľa na všetkých známych príznakoch chorôb a extrémnom emočnom správaní.
Kelp je najvýživnejšia morská riasa, ktorá je mimoriadne bohatá na jód. Zlepšuje činnosť štítnej žľazy, stimuluje metabolizmus a dramaticky znižuje nadváhu tela. Pre tých, ktorí vykazujú zväčšenie štítnej žľazy spojené s hypotyreoidizmom alebo bez neho, sa riasa tiež používa ako protizápalový prostriedok, ktorého účinok spočíva v prítomnosti obsiahnutého polysacharidu nazývaného fukoidan, ktorý obnovuje normálnu veľkosť žľazy.
Kelp navyše pomáha nahradiť toxické minerály zdravými minerálmi (napríklad rádioaktívnym jódom), takže je ideálny na nahradenie kuchynskej soli (chlorid sodný).
Kelp sa nachádza vo forme doplnku výživy, dávkuje sa v kapsulách alebo vo forme prášku. Na boj proti ochoreniu štítnej žľazy sa odporúča konzumovať 1 čajovú lyžičku 1-3 krát denne vo forme kapsúl 600 mg/deň s veľkým pohárom vody.
Kelp je najmä - nesmierne bohatým zdrojom draslíka, železa, jódu, vitamínu B6, riboflavínu a vlákniny. Okrem toho obsahuje kyselinu glutámovú, ktorá zvyšuje chuť a zjemňuje príliš vláknité jedlá. Fytochemikálie (chemikálie rastlinného pôvodu) v chalúhach absorbujú a eliminujú rádioaktívne prvky a ťažké kovy, čím detoxikujú organizmus.
Kelp tiež obsahuje esenciálny polysacharid nazývaný xylóza, ktorý má antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti. Ďalším dôležitým sacharidom, ktorý riasa obsahuje, je fukóza, antivírusová látka, ktorá stimuluje dlhodobú pamäť, bojuje proti alergiám a lieči pľúcne choroby.
Špeciálne upozornenia - Obsah jódu v kelpovom prášku môže spôsobiť spätnú väzbu, ak sa užíva v príliš veľkom množstve a príliš dlho, hyper alebo štítnou žľazou. Neodporúča sa pre osoby mladšie ako 18 rokov, tehotné alebo dojčiace ženy, osoby užívajúce levotiroxín, náhrady estrogénu, iné lieky na štítnu žľazu, lieky na cukrovku, antikoagulanciá, anti-krvné doštičky, nesteroidné protizápalové lieky a preháňadlá.
Návrh spotreby:
- 1 list špenátu z ruky
- 1 banán
- 1 lyžička medu
- šťava z dvoch pomarančov
- 1 lyžička kelu prášok
- 1 lyžička ľanového vlákna
Prášok KELP nájdete v lekárni ELMAFARM v Iulius-Mall Cluj-Napoca, kde sú vám k dispozícii naši lekárnici s radami pre zdravú každodennú stravu.
Autor článku: Codruta Lucan, farmaceutka ELMAFARM.