Keto a diéta s nízkym obsahom uhľovodíkov - tieto produkty vás podporia
Pozor Amazon Cyber Monday (Week) is currently running. Nepremeškajte žiadne ponuky! Možno je zahrnutý aj jeden alebo druhý keto produkt.
Chceli by ste sa dozvedieť viac informácií o produktoch, ktoré by vás mali podporovať pri vašej ketogénnej a/alebo nízkosacharidovej strave? Potom ste na správnom mieste, pretože nižšie vám ponúkame malý zoznam produktov, ktoré už my aj mnohí naši čitatelia používame. Z hľadiska výživy sú tieto produkty z mnohých hľadísk vhodné aj pre vašu stravu.
Výrobky Shirataki - rezance s nulovým obsahom kalórií
Výrobky Shirataki sú teraz tiež medzi našimi obľúbenými. Tieto prírodné produkty sú vyrobené z koreňa diablovho jazyka a sú úplne zeleninové. Z tejto múky sa pomocou vody vytvárajú rezance, ktoré sa potom dajú jesť. Špeciálna vec na výrobkoch Shirataki je takmer žiadne kalórie, Sacharidy a tuky. Skladajú sa iba z Vláknina a voda. Z lahodných omáčok (optimalizovaných pre ketogénne alebo s nízkym obsahom sacharidov) sa potom pripravujú veľmi chutné jedlá.
Ďalšou výhodou produktov Shirataki je prírodná zložka glukomanan, ktorá spôsobuje, že degustátor sa cíti dlho sýty. Glukomanan je látka, ktorá viaže tekutinu a môže absorbovať až 50-krát viac tekutiny ako sama. Trochu sa rozširuje v žalúdku a vďaka tomu sa cítite plní.
Už sme zverejnili veľa chutných receptov na výrobky Shirataki.
MCT oleje
MCT olej je prírodný olej pozostávajúci z mastných kyselín so stredne dlhým reťazcom, ktoré sú obzvlášť prospešné pre naše telo. Mastné kyseliny so stredne dlhým reťazcom si telo neukladá. Nachádza sa tiež v kokosovom oleji, a preto zaznamenal kokosový olej skutočný trend. Bolo však možné získať čistý MCT olej a ponúknuť ho na predaj. Okrem redukcie hmotnosti zvyšujú aj váš duševný výkon. Zvláštnosťou oleja MCT je neutrálna chuť. Vďaka tomu je v kuchyni užitočná mnohými spôsobmi.
Tento MCT olej je jedným z kasových trhákov a je jedným z najobľúbenejších olejov.
Naša obľúbená náhrada cukru
Erytritol je Náhrada cukru ktorý bol vyvinutý vo Francúzsku. Chutí takmer ako cukor a má žiadna dochuť ako iné sladidlá (napr. stévia). Toto sladidlo takmer má žiadne kalórie a neovplyvňuje hladinu cukru v krvi a hladinu inzulínu. Môžete si ho dokonca kúpiť v DM a iných nemeckých supermarketoch, ale na Amazone je lacnejší. Erytritol používame prakticky v každom jedle, ktoré zvyčajne vyžaduje cukor.
Náhrada chleba
Chlieb je obľúbeným produktom na raňajky, večeru a ďalšie jedlá medzi tým. Dostupné druhy chleba však nijako nepodporujú vašu keto a nízkosacharidovú stravu, pretože sú pečené s rôznymi druhmi múky a inými látkami bohatými na sacharidy. Chlieb môže pomôcť Vlákna zemiakov, mandľová múka, ľanová múka alebo sójová múka. Všetky tieto múky a vlákna majú jednu konkrétnu vec: takmer žiadne sacharidy a málo tuku. S týmito výrobkami vždy nájdete perfektný chlieb pre vašu individuálnu stravu.
Vlákna zemiakov
Zemiakové vlákna sa často používajú ako spojivo a ako náhrada múky. V dôsledku sušenia zemiakov majú zemiakové vlákna iba asi 8% škrobu a stále asi 65% vlákniny. Napriek veľmi málo sacharidov vlákna stále chutia ako zemiaky.
Ľanová múka
Ľanová múka je ideálna na výrobu chleba. Bezlepková múka je tiež obzvlášť zdravá a podporuje tráviaci trakt. Môže sa použiť rovnako ako zemiakové vlákno s nízkym obsahom sacharidov a veľa vlákniny skóre.
Sójová múka
Sójová múka sa nazýva napr Ďalšia múka a Náhrada vajec použité. Tiež má bez lepku .
Kúpte si sójovú múku na Amazone
Mandľová múka
Mandľová múka sa môže použiť ako pšeničná múka. Mali by ste však zmiešať mandľovú múku napríklad s vláknami zemiakov, pretože je menej lepivá ako pšeničná múka. Mandle budú lisovaný za studena a nestratiť žiadnu chuť.
Samozrejme máme aj veľa skvelých receptov s týmito prírodnými náhradami. Prezrite si našu pekáreň chleba.
Sušené mäso
Je pravda, že sušené mäso nie je každému vkusom alebo konzistenciou. Sušené mäso však zahŕňa obrovské množstvo Obsah bielkovín (40 g bielkovín na 100 g) a je už bielkovinovým občerstvením po a pred športom pre mnohých športovcov. Aj napriek tomu je tento výrobok 100 mäsa a nemal by sa konzumovať v nadmernom množstve.
Najznámejšou značkou je Jack Links s typickým hovädzím kúskom. Nájdete ho tiež v každom supermarkete. Je lepšie najskôr vyskúšať malé balenie, až potom získate veľkú škatuľu. Kúpte si Beef Jerkey tu na Amazone.
Ak sa chcete podrobnejšie pozrieť na ketogénnu diétu, pozrite si našu zbierku keto poznatkov.