Keto frittata so slaninou a čerstvým špenátom
Rýchly a ľahký keto recept na raňajky
Je to zlato keto diéty!
Toto úžasné keto Frittata recept so špenátom Nielen, že vyzerá skvele, ale aj je úžasne ľahká na prípravu! Špenát, vajcia, klobása alebo slanina sa spoja a vytvoria božskú pastvu pre oči a žalúdok. Toto je zlato Keto Diet!
Nový spôsob stravovania vajec so špenátom. Ak chcete, môžete pridať ešte viac zeleniny. Ak chcem na raňajky vajcia, ale niečo iné ako míchané alebo varené vajcia, alebo ak chcem super ľahkú a rýchlu večeru, uvarím si frittaty a omelety. Pripravia plnohodnotné jedlo a obe jedlá sa dajú rýchlo uvariť.
Čo je to frittata?
Frittata, čo v taliančine znamená „vyprážané“, je klasické brunchové jedlo na báze vajec. Aj keď je to podobné ako omeleta, kôrka bez kôry a španielska tortilla, rozdiel je v tom, ako sa varí frittata. Frittaty sa varia na liatinovej panvici alebo v rúre na pečenie, pretože sa začínajú na varnej doske a potom sa v rúre dopečú. Omelety sa vyrábajú výhradne na varnej doske. Pri omeletách sú vajcia poskladané s plnkou.
Čo je s Frittatou?
Je to vynikajúci špenátový recept so syrom feta na raňajky, obed alebo večeru s nízkym obsahom sacharidov. Ktorú prílohu k frittate? Môže sa podávať s červenou kapustou alebo kel spolu s dressingom s nízkym obsahom sacharidov. Ak si vyberiete ketogénnu stravu, tento špenátový frittátový recept je dokonalý, obsahuje iba 4 gramy sacharidov a 59 gramov tuku. Podávajte tento recept s frittou s nízkym obsahom sacharidov so špenátom a syrom feta ako Mcmuffin s chlebom s nízkym obsahom sacharidov s kokosovou múkou alebo ako sendvič. Zabaľte túto frittatu s nízkym obsahom sacharidov na pracovný obed a na pár sekúnd ju zohrejte v mikrovlnnej rúre.
Niekedy ma nudí jesť vajcia tradičným spôsobom a chcem ich jesť inak. Ak chcete na raňajky vajcia, ale chcete niečo iné a zvratné, musíte vyskúšať 10-minútové zdravé raňajky s plnenými vajcami alebo avokádom a vajcom na raňajky.
Ako pripraviť frittatu?
Zapekaciu misu alebo jednotlivé zapekacie misy vymastíme maslom. Na strednom ohni opražíme na masle slaninu do chrumkava. Pridajte špenát a nechajte ho povariť. Panvicu odstavíme z ohňa a odstavíme. Vajcia a šľahačku vyšľaháme a nalejeme do zapekacej misy alebo pekáča.
Na vrch poukladáme slaninu, špenát a syr feta a vložíme do stredu rúry. Ako dlho zostáva frittata v rúre? Pečieme 25-30 minút alebo kým nestuhnú v strede a potom nezozlatnú. Ak chcete vegetariánsky recept s nízkym obsahom sacharidov, pripravte si túto špenátovú frittatu bez slaniny.
Tipy a triky na recept frittata so špenátom
1. Akýkoľvek druh strúhaného syra ako napríklad feta, gouda, parmezán alebo mozzarella sa dajú použiť v tomto recepte so špenátom frittata.
2. Ako dlho trvá Frittata? Táto frittata sa môže uchovávať v chladničke 3 - 4 dni. Frittatu môžete podávať vychladenú, nechať ju samostatne zohriať na izbovú teplotu alebo jednotlivé plátky jemne zohriať v mikrovlnnej rúre alebo v rúre.
3. Tento recept s fritatou s nízkym obsahom sacharidov so špenátom je možné pripraviť vopred. Vajcia, varenú zeleninu a syr môžete vopred vyšľahať. Zmes zakryjeme a odložíme do chladničky, kým nebudete pripravení na pečenie. Mal by dobre vydržať až dva dni. Pridajte varenú slaninu neskôr pred pečením tohto špenátového pokrmu.
4. Neodporúčam zmrazovať zvyšky špenátu frittata. Tento recept na frittatu som skúsil zamraziť špenátom. Keď som rozmrazil moje mrazené plátky, boli veľmi vodnaté a mierne gumené.
5. Ak dávate prednosť vareniu vegetariánskych jedál, urobte tento recept na frittatu so špenátom bez slaniny. Pridajte zeleninu s nízkym obsahom sacharidov, ako je karfiol, červená paprika alebo brokolica. Pred pridaním s vajíčkami a šľahačkou ich nechajte na panvici povariť.
6. Pre tento recept môžete použiť akýkoľvek druh špenátu, ako napríklad biely špenát, mladý špenát, čerstvý alebo mrazený špenát. Nezabudnite pred varením stlačiť mrazený špenát.