Keto príbehy o úspechu - Melissa (21) z Dinkelsbühlu, ktorá klesla za 11 mesiacov o 36 kíl
S pokračovaním našej malej série o keto úspechoch a keto úspechoch by sme vám dnes chceli predstaviť Melissu.
Má za sebou nielen skvelý vývoj, ale odteraz bude aj naša Obohaťte kolektív autorov!
Melissu v našom tíme srdečne vítame a tešíme sa na jej skvelé recepty, na ktoré by sa predovšetkým mala tešiť ketogénna chuť na sladké medzi nami.
Mimochodom, ak s nami chcete diskutovať o keto, LCHF a nízkosacharidovej výžive a receptoch (vrátane Melissy!), Expertnú skupinu Keto, LCHF a nízkosacharidovú nájdete tu na Facebooku.
Ahoj Melissa, môžeš nám niečo povedať o sebe?
27. septembra 1994 sa v malom meste v Stredných Frankách (Bavorsko) v Dinkelsbühle narodilo dievča menom Melissa. Ja som to dievča 🙂
Moji rodičia (a ich rodičia predtým) sú podnikatelia, takže mi bolo jasné, že môžem začať komerčne. Naučil som sa teda prácu komunikačného referenta a skúšku som dokončil ako najlepší. Po vyučení som začal svoju kariéru ako asistent projektového riadenia v inovatívnej obchodnej spoločnosti.
Moje záľuby sú hlavne tanec. Po namáhavom dni v práci nie je nič, čo by som rád robil lepšie, ako to, že si skutočne zacvičím so Zumbou. Okrem rýchlych a latinskoamerických pohybov sa venujem aj brušnému tancu. Okrem športu som aj trochu hobby kuchár. Uskutočnilo sa veľa experimentov, najmä od zmeny stravovania - s úspechom!
Ako, kedy a prečo ste začali svoju keto cestu?
Moja „cesta“ sa začala v januári 2015. Moje predsavzatia na nový rok boli zmena stravovania a chudnutie. Bola som so sebou veľmi nespokojná a cítila som sa len škaredá a tučná. Akonáhle získate tento pocit, je čas niečo zmeniť. Ak stále nič neurobíte, „nie je to inak!“ (Hovorí sa vo Francúzsku). Medzitým som však dospel do bodu, keď už LowCarb nebudem považovať za diétne opatrenie, ale za životný postoj. Aj potom, čo dosiahnem svoj cieľ, budem takto držať diétu. Len sa to toľko zmenilo k lepšiemu! Môj prvý krok do nového života bol, keď som rozdal všetky svoje schované potraviny bohaté na KH. - Nič neľutujem!
Aká bola vaša počiatočná váha a koľko ste medzičasom schudli?
„Brucho prosperity“ tu vždy bolo. Ale kvôli veľkému stresu, hádkam a frustrácii v súkromí aj v škole + malej hypotyreóze sa veľa kilogramov rýchlo dostalo navrch. Držím všetky diéty tak dlho, ako si pamätám. Almased, FDH, LowFat - v programe boli dokonca aj rôzne tabletky. Nič mi nepomohlo. Do 20 rokov som dosiahol správnu váhu 125 kg. Bol dosiahnutý môj limit bolesti. Niečo sa muselo zmeniť!
Ako ovplyvnilo keto váš život?
Keto alebo LowCarb mi úplne zmenili život! Od januára do dnešného dňa (november 2015) som schudla 36 kíl. Cítim sa ako iný človek. Tento „škaredý pocit“ sa pomaly vytráca. Ale ešte som neskončil! Teraz sa niečo konečne pretiahne!
Aký je váš obľúbený keto recept?
Ťažko povedať. Je toľko dobrých vecí. Ale keby som mal na výber, šiel by som k môjmu domácemu kuraciemu čili syru. Recept nájdete čoskoro pod príspevkami. 😉
Čo bolo tvojou najväčšou ťažkosťou počas keta?
So mnou tam bolo - chvalabohu! - žiadne ťažkosti. Ale moja motivácia bola alebo je tiež obrovská. Ale asi najťažšia vec pre začiatočníkov je prehodnotiť. Myšlienka „nemám povolenie“ sa musí prepnúť na „nechcem“.
Čo môžete poradiť ľuďom, ktorí nezačali keto a zvažujú to?
Skúšať je lepšie ako študovať - každý si musí nájsť svoju stravu. Čo je tu stratiť?
Ďakujeme vám za tento skvelý rozhovor a želáme vám veľa úspechov v novej úlohe autora receptov hungerfreude.com!
Nájdete cestu k našim ďalším keto úspechom, ako je napríklad príbeh Matta, ktorý vďaka ketogénnej strave schudol za 2 mesiace 31 kíl.