Keto Vegan Flexitarier Sprievodca pochopením súčasných trendov v stravovaní - austrálsky
Na začiatku nového roka má veľa ľudí cieľ zmeniť svoje stravovacie návyky. Upozorňujeme: existuje ohromujúci počet stravovacích trendov. Aby sme mohli zostať v obraze, zhrnuli sme a vysvetlili niekoľko trendov tu - možno sa jeden alebo druhý inšpiruje 😉
Poznámka: Nezabudnite pred začatím novej diéty alebo cvičebného plánu konzultovať s lekárom, aby ste sa uistili, že strava je pre vás vhodná.
Vegetariánske: Vegetariánska strava zahŕňa vyhýbanie sa mäsu, rybám a morským plodom. Vegetariánstvo má dlhú históriu a všeobecne sa považuje za zdravý druh stravovania - pokiaľ sa stravujete vyvážene z ovocia, zeleniny, orechov (napr. Makadamov), strukovín a celozrnných výrobkov.
Pescetariáni: Veľmi podobná strava ako vegetariánska, až na to, že sa konzumujú ryby aj morské plody.
Vegetárian: Vegánska strava zahŕňa vyhýbanie sa všetkým živočíšnym produktom vrátane mäsa, mliečnych výrobkov, vajec a medu. Ľudia si často vyberajú vegánsku stravu z dôvodu starostlivosti o svoje zdravie, životné prostredie alebo z dôvodu dobrých životných podmienok zvierat. Pretože makadamie majú vysoký obsah živín a dobrých tukov, môžu hrať vegánsku stravu dôležitú úlohu. Nájdete tu skvelé vegánske recepty s makadamiami.
Rastlinné: Tento výraz je často zmätený. Niektorí používajú tento výraz pre vegánsku stravu. Iní ju používajú na označenie stravy, kde základom každého jedla sú rastliny a živočíšne produkty sa používajú skôr ako ozdoba alebo príchuť. Viac o tom tu.
Flexitaristi: Kombinácia výrazov „flexibilný vegetarián“. Táto strava sem a tam zahŕňa mäso a ryby. Väčšinou sa však flexitarián stravuje vegetariánsky.
Stredomorská strava: Stredomorská strava, známa tiež ako stredomorská strava, sa zameriava na potraviny konzumované v oblastiach okolo Stredozemného mora. Zahŕňa konzumáciu mnohých rastlinných produktov, ako je zelenina, ovocie, celozrnné výrobky, strukoviny, orechy, semená, bylinky, korenie a olivový olej. Stredomorská strava však často zahŕňa aj ryby a mäkkýše, ako aj niektoré červené a spracované mäso a mliečne výrobky a jednoduché cukry. Existuje rozsiahly výskum na podporu zdravotných výhod stredomorskej stravy a je známe, že je obzvlášť prospešný pre náš mozog, keď je obohatený o ďalšie orechy, ako sú makadamie.
Čisté stravovanie: Tento pojem všeobecne označuje stravu, ktorá sa vyhýba spracovaným a rafinovaným potravinám a prísadám, ako sú konzervačné látky alebo umelé arómy. Čistí jedáci si spravidla vyberajú prírodné a celé jedlá.
Keto: Ketogénna strava je výživový program s mimoriadne nízkym obsahom sacharidov, bielkovín a tukov. Myšlienkou keto diéty je dosiahnuť, aby telo využívalo svoje tukové zásoby ako zdroj energie. Krémová chuť makadamií je čiastočne spôsobená ich vysokým percentom tuku, ktoré telo využíva a ktoré pri tomto type stravovania zohrávajú dôležitú úlohu.
Paleo: Paleo diéta je navrhnutá tak, aby napodobňovala to, čo jedli naši predkovia, lovci a zberači. Táto diéta sa preto vyhýba spracovaným potravinám, cukrom a umelým sladidlám, obilninám a strukovinám, väčšine mliečnych výrobkov a rastlinným olejom. Makadamie majú dlhú históriu ako cenné jedlo pre domorodých obyvateľov Austrálie, takže sa k tejto diéte hodia.