Ketogénna diéta Klinikum Mutterhaus

Informačná akcia s kurzom varenia pre rodičov, ktorí majú záujem, na klinike Mutterhaus

Približne 0,8 - 1% našej populácie má epilepsiu. Epilepsia je jedným z najbežnejších neurologických ochorení. To platí aj pre detstvo.

mutterhaus

Až 70% detí sa dá dobre ovládať antiepileptikami (liekmi proti záchvatom). U jednotlivých pacientov možno uvažovať aj o epilepsii. Pre deti, ktoré nie sú bez záchvatov pomocou liekov alebo chirurgického zákroku (t. J. Ktoré sú rezistentné na liečbu), môže byť ketogénna strava ďalšou šancou. Diéta sa môže vykonávať iba pod lekárskym dohľadom. Vyžaduje to tím neuropediatra s epileptologickými skúsenosťami, dietológa, stacionárne začatie diéty starostlivosťou z dietetickej kuchyne a pravidelnou ambulantnou starostlivosťou.

Ketogénna strava je veľmi tučné jedlo, ktoré má relatívne nízky obsah sacharidov a bielkovín. Za posledných 100 rokov sa strava už často používala na liečbu rezistentnej epilepsie, najmä pri určitých metabolických poruchách, avšak za posledných 5 - 10 rokov prešla renesanciou a bude sa musieť v budúcnosti vykonávať na klinike materských domov.

Kurzy varenia na tému ketogénnej výživy prebiehajú v diétnej kuchyni Villa Kunterbunt: