Stres nás robí tučnými, pretože nás núti jesť nekontrolovateľne
Zvyšujete počas rozhovoru hlas v nádeji, že sa zbavíte nervov? Riskujete priberanie!
Výbuchy hnevu znižujú stresový hormón vo veľkom množstve. A na chvíľu zahladzuje pocit hladu. Neskôr sa však budete nekontrolovateľne stravovať.
Všetky vedomé bytosti prežívajú fyzický stres. Je to mechanizmus, ktorým prežijem.
Doktor Anca Hoisescu, primárny endokrinológ: "Všetky stresové hormóny majú vplyv na adaptívne reakcie. Keď auto príde k vám, vybijete adrenalín a zmeny prahu bolesti a pulzu a napätia a úplne všetkého."
Úniková reakcia je mimoriadne prospešná. Zo všetkých bytostí iba ľudia vytvárajú emočný stres a vylučujú hormón nazývaný kortizol. Čo znamená emočný stres? Napríklad máte často záchvaty hnevu. Alebo sa bojíte negatívnych scenárov.
Prečítajte si tiež
Doktor Anca Hoisescu, primárny endokrinológ: "Kortizol nám pomáha pri bežnom každodennom preťažení, ibaže toto preťaženie, aby sme ho zvládli, má svoju cenu, táto cena spočíva vo zvýšenom riziku hypertenzie, cukrovky, obezity."
Po stresujúcej epizóde, v ktorej sa môžete prejaviť krikom, nebudete asi hodinu pociťovať ani hlad, ani smäd. Po tomto intervale nastáva akútny patologický hlad. Okamžite vám napadnú sladkosti.
Doktor Srb Damián, odborník na výživu: "Stres môže zvýšiť chuť do jedla a týmto spôsobom sa ľudia dostanú do začarovaného kruhu, v ktorom jedia, pretože jedlo nám robí potešenie. Úroveň stresu iba zjavne klesá."
Čokoláda a akýkoľvek iný sladký koncentrát obsahuje takzvané rýchlo sa vstrebávajúce sacharidy, ktoré sa premieňajú na glukózu. Glukóza sa potom premieňa v pečeni na zlý cholesterol, LDL-cholesterol.
Existuje ešte jeden mechanizmus. Kortizol, takzvaný stresový hormón, reguluje metabolizmus lipidov. Ak sa vylučuje v nadmernom množstve, nevyhnutne dôjde k zvýšeniu zlého cholesterolu v krvi. Okrem tejto zvýšenej hodnoty si rýchlo všimnete nepekné tukové usadeniny.
Doktor Srb Damián, odborník na výživu: "Ak budete jesť čokoládu zakaždým, keď si pomyslíte na to, že neviem, v čom je problém, zjavne sa veci spoja a vy skončíte s novým problémom - s nadváhou."
Odporúčanie špecialistov je, že po stresových situáciách nejedzte sladkosti, biele pečivo a výrobky zo spracovanej múky. Snažte sa piť iba vodu a upokojte sa. Neskôr, na zmiernenie pocitu hladu, si dajte veľký šalát, ktorý môže obsahovať aj živočíšne bielkoviny.
Ak máte v mladosti vysoké hladiny zlého cholesterolu, choďte k endokrinológovi. Príčinou môže byť hypotyreóza, teda nepríjemná situácia, keď štítna žľaza nefunguje. Na druhej strane venujte pozornosť dysfunkciám nadobličiek, ktoré produkujú kortizol a súvisia s hodnotou cholesterolu v krvi.