Ketogénna strava - áno alebo nie Čerstvé nápady pre interiér, výzdobu a krajinu

O pár týždňov príde leto a s ním aj pekné počasie. Dlho očakávaná a očakávaná kúpacia sezóna toľkých Nemcov je už čoskoro tu! Naozaj chcete ukázať špičkovú postavu pri bazéne alebo na dovolenke. Pre mnohých ľudí to bohužiaľ zostáva nesplneným snom. Čo si mohol urobiť? Existuje vôbec zázračný liek, ktorý dokáže zhodiť kilá? Potrebujete jesť viac mäsa alebo rýb, aby ste rýchlo schudli? Mali by ste sa úplne vzdať sladkostí? A tiež na zrelom ovocí? Čo potom s čerstvou zeleninou? Otázka za otázkou…. Ale odpoveď neexistuje. Áno, existujú rôzne diéty, napríklad tradičné, ázijské alebo vegetariánske. Populárna je aj Atkinsova diéta, rovnako ako stredomorská strava s nízkym obsahom sacharidov, Weight Watchers a ďalšie, ktoré dopĺňajú zoznam zdravého stravovania. Čo sa však za posledné roky uchytilo, je ketogénna strava.

Ketogénna diéta? Čo to presne je?

Ak ste vyskúšali niektorú z diét uvedených vyššie a nedosiahli ste požadované výsledky, môžete byť trochu zmätení, ba až nespokojní. Vaša zvedavosť vás však dovedie k novým poznatkom, a preto sa chcete dozvedieť viac o ďalších možnostiach chudnutia.

Z tohto dôvodu by vás mohla zaujímať najnovšia strava. Ketogénna diéta, známa tiež ako keto diéta, je najnovším výstrelkom v chudnutí. Jej nasledovníci ju chvália a hodnotia ako veľmi úspešnú. Tvrdia, že stravovací plán s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov im pomohol zhodiť kilá takmer okamžite - a jedzte to so slaninou a syrom! Existujú však odporcovia, ktorí sú skeptickejší. Ketogénnu diétu úplne odmietajú, popierajú ju a nazývajú ju zatiaľ najhoršou stravou. Kde je pravda, ktorú chceme vysvetliť v ďalšom texte.

Ketogénna diéta: Rozlúčte sa so sacharidmi!

• Čo hovoria odborníci na ketogénnu stravu?

Odborníci na zdravie a odborníci na výživu označujú keto diétu ako formu diéty s nízkym obsahom sacharidov. Je založená na diéte s vysokým obsahom tukov a extrémne nízkym obsahom sacharidov. Sacharidy sú dôležitými zdrojmi energie pre telo. Ak tieto chýbajú, je to extrémny stav. Telo si musí pomáhať aj inak. Potom získava potrebnú energiu z tukov, nie z cukru. Je teda uvedený do akéhosi hladového metabolizmu. V tomto stave pečeň padá späť na tuk a vytvára náhradu glukózy, ktorá sa nazýva ketóny. Preto sa tomuto typu stravovania hovorí ketogénna strava. Jedlo obsahujúce sacharidy je pre keto diétu absolútne tabu. Patria sem napríklad chlieb, cestoviny, cukor, sladké zemiaky, ale aj veľa druhov ovocia a zeleniny, ako aj strukoviny a mlieko.

Vajcia, slanina a zelená zelenina - to je pri ketogénnej strave povolené.

• Aké sú výhody ketogénnej diéty?

Aj keď je ketogénna diéta extrémna, rýchlo vedie k vytúženej vysnívanej postave, pretože pri tejto diéte stratíte prebytočné kilogramy za krátky čas. Mnoho ich nasledovníkov považuje to za ešte efektívnejšie ako diéta s nízkym obsahom sacharidov. Ketogénna strava sa zameriava na príjem prevažne tukov (60%), obmedzeného množstva bielkovín (35%) a takmer žiadnych sacharidov (iba 5%). Zoznam povolených potravín obsahuje: mäso, morské plody, vajcia, zelenú zeleninu, orechy a semená, tuky a oleje a niektoré mliečne výrobky. Pokiaľ ide o nápoje, väčšina odborníkov na keto diétu odporúča piť veľa vody a sódu (hoci posledná je umelo sladená), ale nie diétna cola!

Typické jedlo na keto diéte

Vykonávajú sa lekárske vyšetrenia a vedecké štúdie, ktoré preukazujú zdravotné účinky ketogénnej stravy. Pretože táto diéta znižuje hladinu cukru v krvi a zlepšuje citlivosť na inzulín, možno ju odporučiť pacientom s cukrovkou. Ketogénna strava je vhodná aj pre deti s epilepsiou a pacientmi s Alzheimerovou chorobou. Skôr ako začnete so stravou zo zdravotných dôvodov, musíte sa jednoznačne poradiť so svojím lekárom. Inak by mohli existovať riziká.

Orechy, vajcia a avokádo sú súčasťou plánu keto diéty.

VIAC O PREDMETE

Najdôležitejšie informácie o metabolickej strave v skratke

Diéta OMAD (jedno jedlo denne) a jej klady a zápory

Glyxova diéta - chudnite zdravo bez hladovania!

• Aké sú nevýhody ketogénnej stravy?

Zatiaľ je to dobré, tvrdia odborníci. Ak dodržiavate „ketogénnu“ diétu, môžete zhodiť kilogramy za veľmi krátky čas. Táto strava má však tiež určité nevýhody pre telo a naše zdravie. Na jednej strane nie je ketogénna strava ani zďaleka zdravá a na druhej strane je zaručený jo-jo efekt, ak s tým prestanete. Stručne povedané, strava je extrémna a nevyvážená. Počas prechodnej fázy sa často vyskytujú nasledujúce príznaky: zvýšený pocit hladu, únava, bolesti hlavy, nevoľnosť, poruchy trávenia a problémy so spánkom. Tento reštriktívny stravovací plán tiež vyžaduje veľkú vôľu. Ak chcete lepšie a trvalejšie výsledky a vyhnete sa jojo efektu, musíte kombinovať stravu s posilňovaním. Naša rada znie: ak naozaj chcete dodržiavať ketogénnu diétu, musíte diétu bezpodmienečne dodržiavať pod lekárskym dohľadom.

Nižšie sú uvedené dva zoznamy potravín. Raz s tými, ktoré sa dajú jesť počas ketogénnej diéty, a potom sú tu také, ktorým sa treba úplne vyhnúť. Chceme vás o tom iba informovať, sami sa rozhodnete, čo by pre vás bolo dobré a čo nie.

Vyzerá dobre a tiež dobre chutí!

• Čo jesť počas keto diéty?
• Mäso: Kuracie, bravčové, steak, mleté ​​hovädzie mäso, jahňacie mäso, slanina, šunka, morčacie mäso, klobása (v obmedzenom množstve)
• Ryby: losos, chňapal, pstruh, tuniak, treska, sumec, halibut
• Morské plody: mušle, ustrice, morské raky, kraby, lastúry
• Vajcia
• Niektoré druhy zeleniny: karfiol, kapusta, avokádo, brokolica, cuketa, paprika, baklažán, paradajky, špargľa, uhorka, cibuľa, šampiňóny, špenát, hlávkový šalát, zelené fazuľky, olivy
• Väčšina tukov a olejov: maslo, kokosový olej, olivový olej, ghí, masť, avokádový olej, majonéza
• Mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku: smotana, syr (mäkký a tvrdý), krémový syr, kyslá smotana
• Orechy a orechové maslá: mandle, arašidy, arašidové maslo, mandľové maslo, makadamiové orechy, pekanové orechy, lieskové orechy, vlašské orechy, píniové oriešky
• Korenie
• voda
• nesladený čaj
• Káva bez cukru a možno aj malé množstvo smotany
• Bobule (striedmo): čučoriedky, černice, maliny
• Umelé sladidlá (striedmo): stévia, sukralóza
• Alkohol (striedmo): pálenka, suché víno, šampanské

Avokádo s vajcami a údeným lososom - vynikajúce!

• Čo sa vyhnúť celej keto diéte:
• Ovocie: jablká, banány, pomaranče, hrozno, vodné melóny, broskyne, melóny, ananásy, čerešne, hrušky, citróny, limety, marhule, grapefruity, kivi, slivky, figy, mango, papája, mandarínky, datle, hrozienka
• Koreňová zelenina: zemiaky (sladké aj bežné), mrkva, sladké zemiaky, paštrnák
• Sladkosti: čokoláda, koláče, pečivo, zmrzlina, sušienky, puding
• Zrná a škroby: pšenica, ryža, raž, ovos, kukurica, quinoa, jačmeň, proso, amarant, pohánka, naklíčené zrná
• Výrobky z obilnín: obilniny, chlieb, cestoviny, ryža, kukurica, ovsené vločky, krekry, pizza, popcorn, müsli, múka
• Strukoviny: fazuľa, hrášok, cícer, šošovica
• Alkohol: pivo, jablčný mušt, sladké vína, sladené alkoholické nápoje
• Šťava, smoothies, limonáda a sladený čaj a káva
• Sladené omáčky a dipy
• Mlieko a nízkotučné mliečne výrobky
• Sladidlá: trstinový cukor, med, javorový sirup, nádhera, aspartám, sacharín, kukuričný sirup
• Niektoré oleje: repkový olej, sójový olej, arašidový olej, sezamový olej, slnečnicový olej

---