Ketogénna strava; Antibiotiká KetoUp Blog
Antibiotiká sú dnes v našej spoločnosti prakticky všadeprítomné. Uchyľujeme sa k nim, aby sme sa zbavili všetkých druhov bakteriálnych chorôb. Môžu byť teda dobrým nástrojom, ktorý nám pomôže v boji proti nim. V niektorých prípadoch môžu dokonca zachrániť život! Celá vec má však bohužiaľ aj mimoriadne negatívnu stránku. Od odporov, mnohých vedľajších účinkov až po následky. Antibiotiká môžu mať významný vplyv na nás a naše telo, a nie vždy k lepšiemu.
V prvom rade - čo sú to antibiotiká?
Antibiotikum je liek, ktorý má antibakteriálny účinok. To znamená, že sa dá použiť proti bakteriálnym infekciám. Ak je však ochorenie vírusové, antibiotiká nemôžu pomôcť.
Antibiotikum sa pôvodne považovalo za nízkomolekulárny metabolický produkt baktérií alebo húb, ktorý môže ničiť iné mikroorganizmy alebo inhibovať ich rast. V súčasnosti sa za antibiotiká považujú aj neprirodzene tvorené antimikrobiálne látky. Môžu sa vyrábať synteticky, čiastočne synteticky alebo geneticky.
Spôsob účinku antibiotika sa líši v závislosti od typu. Niektoré môžu inhibovať syntézu bunkovej steny, napríklad penicilíny, iné môžu inhibovať syntézu proteínov na ribozóme, vrátane chloramfenikol. Iné antibiotiká môžu pôsobiť na bakteriálne nukleové kyseliny.
V čom je však problém?
Tak ako takmer všetky lieky, aj antibiotiká majú veľa vedľajších účinkov. Zvyčajne sú viac alebo menej dobre znášané, ale okrem iného môžu narušiť našu črevnú flóru a spôsobiť problémy s alergiami. Plesňové infekcie sa tiež považujú za ďalší vedľajší účinok. Je to však iba niekoľko negatívnych účinkov, ktoré môžu byť spojené s antibiotikami, aj keď sú zvyčajne dočasné.
Antibiotiká navyše interagujú s inými liekmi a môžu ich ovplyvňovať. Majú tiež vplyv na luxusné jedlá, ako je alkohol alebo káva. Ďalším bodom je, že rôzne antibiotiká s mliečnymi výrobkami môžu byť inaktivované kvôli vápnikovým iónom, ktoré obsahujú, čo znižuje ich účinnosť.
Dôležitú úlohu teraz zohráva aj zvýšený odpor. Funguje to takto: Dostanete bakteriálnu infekciu a máte predpísané antibiotikum. Teraz by ste mali vykonávať liečbu antibiotikom určitý počet dní. Stáva sa, že niektoré baktérie ešte neboli zabité alebo boli iba brzdené v raste. Výsledkom je, že sa po vysadení antibiotika znovu množia a na ochranu pred budúcim útokom používajú informácie obsiahnuté v antibiotiku. Takže sa naučíte. Nové generácie baktérií sa potom považujú za rezistentné voči použitému antibiotiku.
Tento problém rastie. Niektoré bakteriálne kmene sa považujú za multirezistentné. Ste teda rezistentní na niekoľko antibiotík. Vďaka tomu sú niektoré z nich neliečiteľné. Z tohto dôvodu sa uskutočňuje výskum možností alternatívnej liečby.
A čo ketogénna strava?
Je známe, že strava hrá dôležitú úlohu v našom zdraví a celkovom blahu. Napríklad ketogénna strava je účinným nástrojom proti inzulínovej rezistencii pri cukrovke 2. typu a môže byť užitočná pri liečbe epilepsie. Pozitívne vlastnosti požadovanej ketózy však idú oveľa ďalej. Od zlepšených kognitívnych vlastností až po hormonálnu rovnováhu a dobrú črevnú flóru môže ketogénna strava zmeniť a zlepšiť náš život dobrým spôsobom.
Pokiaľ ide o ketogénnu diétu, zatiaľ nebol zistený žiadny vplyv na účinnosť antibiotík. Preto sa považuje za neškodný pri konzumácii drog. Jednou z otázok, ktorú si však mnohí kladú, a je oprávnené, je, či môže ketogénna strava zvýšiť konzumáciu potravín obsahujúcich antibiotiká.
Medzi potraviny, u ktorých existuje podozrenie, že obsahujú antibiotiká, patria predovšetkým živočíšne produkty, ako je mäso. Často, najmä pri hromadnej výrobe, je krmivo pre zvieratá obohatené o antibiotiká, ktoré majú urýchliť rast. To má za následok rýchlejšiu produkciu a zvieratá sa zväčša zväčšujú, čo výrazne zvyšuje predaj výrobkov.
Ak sú však zvieratá kŕmené antibiotikami, niektoré z nich sú pochopiteľne uložené v ich telách. Takto sa k nám dostanú na našich tanieroch a do našich tiel.
Pretože mäso sa konzumuje aj v ketogénnej strave, dalo by sa predpokladať, že konzumuje viac nežiaducich antibiotík. Toto nemusí byť! V každom prípade, či už je to ketogénne alebo nie, mali by ste venovať pozornosť tomu, ktoré živočíšne produkty kupujete. Spravidla by ste mali uprednostňovať organické a regionálne potraviny, ktoré majú podstatne menšiu pravdepodobnosť výskytu antibiotík. Okrem toho je v Nemecku kvôli prísnym kontrolám tak či onak na trhu menej mäsa plného drog.
Z tohto dôvodu sa nemusíte ani s ketogénnou diétou príliš starať o tento aspekt.
Naopak: Ketogénna strava môže dokonca pomôcť nášmu telu podporovať dobré baktérie v črevách a prispieť tak k vyváženej črevnej flóre, ktorú môžu antibiotiká vyviesť z rovnováhy. Pri užívaní antibiotík nie sú napadnuté iba zlé baktérie, ktoré nás spôsobujú. Účinok nie je na tento účel zvlášť selektívny. Týmto spôsobom sa tiež čiastočne zničia dobré baktérie, čo môže viesť k nerovnováhe.
Tento problém zase môže viesť k ďalším komplikáciám. Napríklad zdravie čriev súvisí s hmotnosťou. Ak nemáme dostatok dobrých baktérií, je možné podporiť zvýšenie hmotnosti. O tom existuje niekoľko štúdií. Aj tu môže pomôcť ketogénna strava. Môže účinne prispievať k udržaniu zdravia nášho tela a črevnej flóry, a tým nám pomáha pri chudnutí.
Záver
Ketogénna strava sa považuje za neškodnú z hľadiska konzumácie antibiotík a naopak môže dokonca prispievať k propagácii a podpore dobrých črevných baktérií, ktoré sú antibiotikami narušené. Ketogénna strava nám pomáha udržiavať naše telá zdravé a živé.