Kiki jablkový koláč s pudingovou polevou na ľahkom lístkovom ceste - recept

1.Predhrejte elektrickú rúru na 200 ° alebo konvekčnú 180 °, po predpečení znížte teplotu na 180 ° alebo 160 °. Doba pečenia 10 min. A 25 min.

jablkový

2.Plech prikryte pergamenovým papierom. Vyvaľkajte čerstvé lístkové cesto, odlepte papier a dajte na papier na pečenie. Predpečte asi 10 minút. Cesto pri pečení stúpa ako vankúš, ale to nevadí. Potom ho vyberte a znížte teplotu na 180 ° alebo 160 ° cirkulujúceho vzduchu.

3.Vyšľahajte Qimiq a mlieko alebo len smotanu, pridajte 2 vajcia a pokračujte v miešaní, potom pudingový prášok a sladidlo (alternatívne, samozrejme, normálny domáci cukor). Nechajte niečo napučať.

Krytina:

4.Jablká ošúpeme, na štvrtiny a jadrovníky nakrájame na plátky. Rovnomerne rozdeľte na predpečené lístkové cesto. Roztierajte to nalievaním. Prípadne pridať nádych škorice. Pečieme 20 - 25 minút. Obzvlášť vynikajúce vlažné so šľahačkou.

Kalórie:

5.Nízkokalorický variant má spolu približne 2 050 kcal, t. J. 12 kusov po 170 kcal. Ak nahradíte Qimiq normálnym krémom, získate 12 kusov po približne 210 kcal.