Kitarecht epizóda 340; Majú rodičia právo na dennú starostlivosť bez solí; Kitarechtler

Moje dieťa by nemalo jesť soľ! - Rodičia môžu požiadať o jedlo bez solí v škôlke?

kitarecht

Ak je starostlivosť o deti príliš slaná - rodičia môžu požiadať o jedlo bez soli?

Pre niektorých rodičov je soľ úplne nebezpečná alebo už boli zaznamenané negatívne skúsenosti s nadmernou konzumáciou soli - použitie soli by malo byť prinajmenšom starostlivo zvážené. Denné centrum však musí jedlo prispôsobiť všetkým potrebám?

Nakoniec je jedlo v dennom stacionári poskytovaním služieb. Ako presne to treba urobiť, nie je v žiadnom zákone. V nemeckom občianskom zákonníku (BGB) sa hovorí iba „vec (jedlo) by sa mala robiť priemerným spôsobom a v kvalite“. To znamená niečo ako: jedlo by malo byť priemerné. Je však teraz Kitaessen v priemere slaný alebo bez solí?

Do akej miery je dopravca povinný ponúkať určitý druh potravín, je uvedené v zmluve s prevádzkovateľom. V Berlíne, ale veľmi pravdepodobne aj v ďalších spolkových krajinách, sa o použití soli výslovne nehovorí. Denné jedlo by malo byť určite výdatné, bohaté na vitamíny a zdravé. Potom už zostáva iba postupovať podľa pokynov Nemeckej spoločnosti pre výživu (DEG).

Ak je jedlo v starostlivosti o deti príliš slané podľa dietetických odporúčaní DEG, rodičia môžu určite očakávať, že sa na varenie použije menej soli. Zmena výživového plánu pre celé denné centrum by mohla byť zložitá, pretože nároky majú aj ostatní rodičia.

Viac sa o tom dozviete v našom videu!

Stačí nám zavolať na nezáväzný bezplatný predbežný rozhovor! Tešíme sa na vašu nezáväznú otázku.

Sledujte nás na: